死神辣椒│加拿大狂男破記錄極速吞50隻 事後只做呢樣嘢解辣.....

加拿大男子傑克（Mike Jack）以6分鐘49秒2的速度，成為全球最快完食50隻「世界最辣」卡羅萊納死神辣椒（Carolina Reaper）的人，刷新健力士世界紀錄。傑克說事後胃痛的感覺並沒有那麼嚴重，主因在於後續有催吐（如同扣喉），作為素食者的傑克也不喝牛奶，而是喝水解辣，他也靠吃油膩、難消化的食物來稀釋殘留胃內的辣椒。

傑克不時在IG上分享食辣的相片。（IG@mikejackeatsheat）

 

傑克不時在IG上分享食辣的相片。（IG@mikejackeatsheat）

 

卡羅萊納死神辣椒（Carolina Reaper Pepper）。 美聯社

 

傑克吾紀錄極度吞下50隻死神辣椒。(X@健力士紀錄)

 

英國《衛報》（The Guardian）、健力士世界紀錄（Guinness World Records）新聞稿指出，健力士世界紀錄上周四（26日）宣布，加拿大男子傑克以6分49秒2的速度吃完50顆卡羅萊納死神辣椒，成為世界最快完食50隻死神辣椒的人，平均每8秒就吃進一隻。

卡羅萊納死神辣椒號稱「世界最辣」，辣度為164萬個史高維爾辣度單位（Scoville Heat Unit，SHU），相較之下，墨西哥辣椒的辣度僅為2500至8000個史高維爾辣度單位。

由傑克個人IG貼出的影片所見，傑克緊閉雙眼不斷狼吞虎嚥吞下死神辣椒。

據悉，在完食50隻死神辣椒後，傑克再吞下85隻，以總計135隻，登上吃辣排名協會「火焰聯盟」（League of Fire）的第二名寶座。

傑克後來表示，感覺最差的是吃第一隻死神辣椒，因為當刻辛辣味衝擊相當強烈，第2顆之後就沒這麼惡劣了。隨著辣椒碰觸到嘴巴內的不同區域，後續吃進的每一隻變得愈來愈辣。

傑克表示，自己挑戰吃辣後還是會胃痙攣。吃下多顆死神椒後，胃痛可能持續達14小時。自己是一名素食主義者，不會喝牛奶來解辣，只喝水來稀釋胃裡的辣椒及胃酸，催吐時也能降低喉嚨的灼熱感，之後再喝椰子水來補充電解質，或吃「油膩、難消化的食物」來稀釋殘留胃裡的辣椒。

 

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