【高清專欄】夜市今天不合時
政府對夜市的寄望甚殷,說會振興經濟,使香港活起來和動起來,高清對此很是悲觀。
在過去十多年,政府也曾搞過幾次夜市,全部是以失敗告終,高清實在不明白,官員全不以前車可鑑,貿貿然又再大張旗鼓搞夜市,真是莫名其妙。
夜市之所以失敗,主因是香港社會已轉型,正如「電視機」已由黑白轉彩色,如果有人推出黑白電視,必然失敗,廠家甚至破產。
在以前,冷氣機尚未普及,而天氣也沒有現時這麼酷熱,朋友三五成群行夜市,也不至於身水身汗,但今時今日,街上熱似火爐,露天的夜市也沒有冷氣機,若在夜市吃熱騰騰的美食,無異「攞苦來辛」,一身衣服,乾完又濕,濕完再乾,不斷重複乾濕,渾身都能摸到一粒粒的鹽,滋味實在難受。
深夜回到家裏,首先是沖涼,然後立即開動洗夜機、乾衣機,否則的話,一屋的汗臭,翌日上班,同事碰面都要掩鼻。
清理好一切,已是三更半夜,小睡片刻,又要出門上班,其辛苦猶甚於打通宵麻雀。若是不知死活,去過一次夜市,以後也不敢再去了,夜市焉能不收檔哉?
今次的夜市設在海濱,已失地利,海濱乃背山面海,面海那邊肯定無公司,無商場,除了跳海之外,別無用途。
廟街就不同了,它處於都市的心臟地帶,行幾步就是彌敦道和佐敦道,公司雲集,商場林立,交通方便,廟街仍能讓夜市生存,但經營也是十分艱難了。
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