【高慧然專欄】Victoria的餐單

傳媒很厚道,喜歡把所有中年或以上的女星統稱為「凍齡女神」,基本上九成以上的所謂「凍齡」都是美顏或醫美的功勞。我不相信面孔,我只相信身材,面孔可以作假,身材不能。真正凍齡的女神,不是面孔比實際年齡年輕,而是身材比實際年齡年輕10歲,甚至20、30歲。
  
我心目中的凍齡女神,首選日本最年長的健身教練瀧島未香,92歲的她,一身飽滿、充滿暴發力的肌肉,堪比50、60歲且有運動習慣的熟女。
  
另一位凍齡女神, 則是V i c t o r i a Beckham。年近半百的她,樣貌身材比實際年齡年輕20歲。很多女人把身材肥腫不分的原因怪罪於生育,「生過孩子,身材當然會走樣。」可是Victoria生過四個孩子!
  
碧咸在接受飲食節目訪問時透露,他第一天認識Victoria時,就知道她不吃牛油、不吃乳類製品、不吃紅肉、不吃醬汁。過去二十五年以來,這個飲食習慣她從未改變。她幾乎每天吃一樣的東西:魚和蔬菜,並且用最簡單的方式加工:烤、水煮、清蒸。只用少許鹽和胡椒調味。
  
Victoria很瘦,但不是餓出來的那種不健康的纖瘦,她有漂亮結實的肌肉線條,她的瘦,是健康而有力量的瘦,如果我不知道她是誰,我會覺得她是長跑運動員或者瑜伽教練,而不會認為她是模特。好身材得益於她自律的飲食及長期的運動習慣。多年來,她堅持每天早上六點鐘起床,在送孩子上學前,先享受自己一個人的健身時光。
  
保持健康和美麗,其實並無訣竅,名人亦無特權,同樣只能依靠飲食及運動,以及自律。

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