【高慧然專欄】靚仔、靚女

台灣一家麵包店的女店員，見到一個目測超過五十歲的女顧客用手拿取麵包，急叫「大姐」並出聲制止。結果惹女客不滿，斥問女店員為甚麼叫她「大姐」，還要求店長道歉。
　　
女店員事後問網友自己做錯了甚麼，她解釋說，「我才二十五歲，叫她大姐錯了嗎？」
　　
有讀者神回：「也許你看起來比實際年齡老很多，不像二十五歲。」
　　
無論女店員還是女顧客，都只知道自己的年齡，不知道對方的年齡。女顧客目測超過五十歲，但實際年齡也許很年輕。女店員實際年齡二十五歲，誰知道她看起來像幾歲？
　　
最大的問題是，從事服務行業，跟顧客保持禮貌的距離才是待客之道。又不是親戚，呼「姐」喚「兄」的做甚麼呢？人家只是去買個麵包，怎麼就變成你「大姐」了？
　　
很多人誤以為「禮多人不怪」，認為稱兄道姐，叫「大叔」、「阿姨」是禮貌的體現，這種「禮貌」在大城巿並不獲認同，一來大城巿人際關係比較疏離，很多人喜歡跟他人保持距離；二來不少人強調個人價值，不喜歡跟人建立關係。這幾乎可以說是人與人之間價值觀的差異，或者說是文化差異。
　　
所以女店員叫顧客「大姐」，顧客要求店長出來道歉是對的，對店員培訓不足，店長是有一定責任的。
　　
台灣人充滿人情味，這沒甚麼不好，只是很多人無法拿揑合適的「度」。一旦逾越，就變成一種情緒捆綁，成為人際交往間的壓力。香港的店員/侍應就聰明得多，
才不管顧客的年齡，一律喚「靚仔」、「靚女」。

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