【高慧然專欄】獨食難肥

一名食客獨自去餐廳進餐,用餐期間去了一趟洗手間,回來後發現餐桌上的食物不見了。原來,侍應以為他結束了用餐,把餐桌上所有的東西都收走了。食客深感無奈,把空桌相片拍下來放上網絡,引起熱議。
  
獨食,果然「難肥」啊!
  
一個人外出進餐沒甚麼不好,但是卻也不得不承認,無論在任何國家,獨食確實會遇到許多不便。
  
最大的不便是點餐難,想多試一些食物,固然不可能,想點菜配餐,似乎也不容易,唯一的選擇只能是套餐或者粉麵。在公共交通不便的地方,一個人駕車去餐廳,即使美食當前,也不敢飲酒。
  
許多節日優惠,是為雙人顧客設計的,獨食客無緣享受。
  
一個人去餐廳,往往被侍應分配在「不當眼」位置,也就是說非常接近廁所或廚房的位置,不是氣味欠佳,就是油煙過重。再不然,就是近餐廳大門處,不斷有人出入,餐廳門就不斷開開合合,極受滋擾。
  
一個人去餐廳,進餐中途去洗手間前,確實會有少許掙扎,怕留下食物在餐枱不太衛生,也怕被侍應收走。如果放下一些私人物品又不放心(這一點在加拿大的西餐廳倒不用擔心,很多人會放下手機、車匙在桌上)。
  
一個人去餐廳,如果眼闊肚窄的話,比較好的選擇是自助餐,或者一人一鍋的自助火鍋。甚麼食物都可以吃,每種只夾一點點。而且一個人吃,可以更專注品嘗食物,不必與話不投機的同枱食客應酬。也不用擔心有人講得興起、口沫橫飛污染食物。
  
此外,迴轉壽司也是不錯的選項。

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