日式拉麵店貪污盜竊案 前總廚等3人判囚6至13個月

廉政公署早前落案起訴2間日式拉麵店多名前僱員串謀偷竊收銀機內的現金收益共約19萬元，並行賄受賄以縱容該挪用款項勾當。其中一名前總廚及兩名前管理人員今日(2月9日)在區域法院被判入獄6個月至13個月。法官李俊文判刑時稱，3名被告均違反誠信，王盛達身為總廚卻主力謀劃案件，罪責最大，判刑亦最重。

涉案被告王盛達(34歲)，為佳偉餐飲有限公司(佳偉餐飲)前總廚，判入獄13個月；佳偉餐飲前店長吳偉濤及前部長林廷峯，同為29歲，則分別判囚7個月及6個月。

3人早前承認共10項罪名，即3項串謀盜竊，違反《盜竊罪條例》第9條及《刑事罪行條例》第159A條；及7項向代理人提供利益，違反《防止賄賂條例》第9(2)(a)條。

同案另外6名佳偉餐飲前僱員，年齡介乎23歲至43歲，早前認罪或經審訊後被裁定罪名成立，涉及共12項罪名，即兩項代理人接受利益，違反《防止賄賂條例》第9(1)(a)條；以及上述10 項控罪。

助理營運經理陳家泰、部長林穎思、高級廚師余凱麟及余世鳴，以及廚師呂健誠，早前分別被判處80小時或100小時社會服務令。侍應劉瑞蓮則將於2月17日判刑。

佳偉餐飲案發時，經營「廣島霸嗎拉麵」及「風雲丸」兩個品牌多間日式拉麵店。王盛達任職佳偉餐飲總廚，負責管理該兩個品牌所有分店的廚房。根據佳偉餐飲政策，員工須將顧客的點餐輸入一個電腦系統，並且不得向廚房員工口頭「落單」。

案情透露，各被告參與勾當挪用公司款項，涉及不當處理現金券及顧客點餐，並行賄受賄以縱容盜竊「廣島霸嗎拉麵」將軍澳分店及「風雲丸」尖沙咀分店的現金收益共約19萬元。

其中7名被告，即總廚王盛達、店長吳偉濤、部長林廷峯、高級廚師余凱麟和余世鳴、廚師呂健誠及侍應劉瑞蓮，於2017年8月至2018年11月期間，串謀偷竊「廣島霸嗎拉麵」將軍澳分店收銀機內的現金收益共逾15萬元。

部長林廷峯分別向總廚王盛達及廚師呂健誠提供賄款6,000元及9,000元，以縱容該盜竊勾當及容許向廚房員工口頭「落單」。

總廚王盛達、店長吳偉濤及部長林穎思三人又於2018年8月至11月期間，串謀偷竊「風雲丸」尖沙嘴分店收銀機內的現金收益共逾34,000元。期間，助理營運經理陳家泰接受店長吳偉濤賄款4,000元，以縱容該盜竊勾當。

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