新冠疫情引爆仇华情绪 亚裔餐馆损失579亿生意

新冠疫情爆发后部分民众敌视华裔的情绪上升，不但针对亚裔的暴力和仇恨案件大幅增加，而且消费模式也受到影响。研究发现在疫情首年，亚裔餐馆的生意减少18.4%，实际金额相当于74.2亿美元（579.3亿港元），在支持前总统特朗普的地区，跌幅尤为显著。

洛杉矶亚裔餐馆：

洛杉矶一家川菜馆在疫情首年接获恶作剧电话讽刺中国人吃狗肉。 资料图片

 

洛杉矶韩国城一家韩式菜馆。 资料图片

 

早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社

 

早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社

 

早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社

 

早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社

 

早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社

 

早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社

 

综合NBC和科学期刊《自然》报道，新冠疫情持续近3年期间，反亚裔种族主义泛滥全国，根据民权团体“停止仇视亚太裔”（Stop AAPI Hate）统计，在2020年3月到2022年3月期间，各地共发生近1.2万宗针对亚裔的暴力事件。

而在这次研究中， 波士顿学院、密歇根大学和微软的人员还发现，反亚裔情绪亦蔓延至民众消费，选择光顾中餐馆的人明显减少。为了评估亚裔餐馆的损失，3方团队分析了网上对华人带负面态度的搜寻字眼、消费者的手机定位数据，再结合民众对中式食物的固有印象，最后整理成报告。

明尼苏达华埠社区中心（Chinese Community Center）的主管利普斯基（Justin Lipsky）说，这种情况在圣保罗和明尼阿波利斯非常明显，双城地区的中餐馆自2020年3月以来，便面对社交媒体上的仇恨言论，不少网民宣称要打碎餐馆的玻璃窗，而且部分消费者对中菜抱有根深蒂固的印象，认为食品不洁而且低档，再加上通胀迫使餐馆加价，因此中餐馆生意大减。

研究同时发现，疫情期间网上搜寻“中国人吃蝙蝠”和“中国人吃狗肉”的频率大增，反映部分人担心中餐容易增加感染风险。

负责撰写报告的波士顿学院政治系助理教授古柏坚（Masha Krupenkin）则说，中餐馆以外的亚裔餐厅，生意跌幅其实更大，团队分析后发现，不少民众其实无法区分亚洲菜和中菜，例如经常把日式餐厅当成中餐馆。

研究亦发现，政党立场与排斥亚裔的心态有紧切关系，在支持特朗普的地区，亚洲餐馆的生意额跌幅最大。

纪录显示，特朗普从疫情爆发时便指责中国是病毒源头，甚至形容新冠病毒为“中国病毒”。对此古柏坚慨叹，保守派选民跟随政治领袖的立场，考虑到历史上主流社会曾先后指责犹太移民和非裔移民，将肺病和伊波拉病毒带到美国，可见亚裔正遭受相同命运。

本报讯

---------------------------------------------

>>>立即浏览【移民百答】栏目：新移民抵埗攻略，老华侨也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。

>>>即读【新移民专栏】：新移民第一身经验，与你分享当下年轻移民生活日常大小事，即读“新移民专栏”。