七仙羽放閃 荷蘭菜賀年

師傅愛你!人氣玄學家七仙羽(七師傅)和荷蘭籍男友Gerald愛得甜蜜,新一年也希望大家幸福,豐衣足食,於是二人夾手夾腳炮製了一頓美味的荷蘭菜,陪大家送虎迎兔。幾道菜式在七師傅的加持下,非常好意頭,包括「財源廣進」燉牛肉、「年年有餘」生鯡魚和「長長久久」Frikandel腸等。
七師傅的兔年願望,是希望新一年疫情盡快完結,更教《東周刊》讀者催財秘笈,「今年的正財位在南面,打工仔可以在財位擺錢,例如收到的利是,或者擺錢罌,每日入錢落去都得。」
踏出一小步,便有望進步,何樂而不為?

七仙羽和Gerald向《東周刊》讀者拜年,祝大家身體健康。
七仙羽和Gerald向《東周刊》讀者拜年,祝大家身體健康。

 

豪宅變打卡位

七師傅的男友Gerald,已來港居住廿二年,回想在荷蘭老家,他們只會慶祝元旦,要感受農曆新年的熱鬧氣氛,只能到唐人街飲茶、睇舞獅。而他今次煮的荷蘭賀年菜,都是當地名物,「我喜歡香港可以吃到各國美食,單是中國菜,已細分潮州菜、上海菜等。」
Gerald對美食有研究,七師傅就自誇廚藝叻過男友,因為以前住在寺廟修行時,要煮幾百人份量的食物,要快、靚、正。
今個新年,她會留港開工,但再忙都會邀請朋友到其位於西貢的獨立屋聚一聚,「很多人會打麻雀,但我不打,主要是跟朋友飲飲食食和傾偈。他們讚這兒風景靚,會當成旅遊景點狂打卡,間中更會見到馬騮呢。」
很多善信會到寺廟上頭炷香,七師傅也有此習慣,「我會返自己的佛堂上頭炷香、點燈、買齋菜供佛,答謝佛菩薩在過去一年保佑平安。其實除了初一,我幾乎每日都會返去拜佛。」

燉牛肉要跟蔬菜薯蓉一起吃,才夠地道。
燉牛肉要跟蔬菜薯蓉一起吃,才夠地道。

 

Gerald用牛肉煮出家鄉美食,香氣撲鼻。
Gerald用牛肉煮出家鄉美食,香氣撲鼻。

 

七仙羽和男友Gerald煮到成枱荷蘭菜慶祝兔年來臨,更開心乾杯,七仙羽笑說:「我的廣東話唔正,所以他學到的都唔正。」
七仙羽和男友Gerald煮到成枱荷蘭菜慶祝兔年來臨,更開心乾杯,七仙羽笑說:「我的廣東話唔正,所以他學到的都唔正。」

 

Frikandel腸
Frikandel腸

 

這幾款荷蘭菜,盛載着二人在當地過年的回憶。
這幾款荷蘭菜,盛載着二人在當地過年的回憶。

 

七師傅派利是毫不手軟,通常一千蚊一封。
七師傅派利是毫不手軟,通常一千蚊一封。

 

蔬菜薯蓉
蔬菜薯蓉

 

 

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