胃脹|食生果易胃痛難消化? 營養師教避吃6種水果免胃脹

很多家庭也會有飯後進食水果的習慣,有指可幫助消化正餐,但若不慎錯選水果,可能反致胃脹腹瀉。註冊營養師Jim Lau在其Facebook專頁發文,就胃氣攻心的問題再揭6種容易導致胃脹的水果,並推介4種可安心食用的水果。大家選擇飯後果時可留意,以免出現脹氣情況。

腸胃脹氣原因
繼上次提及易致胃脹的蔬菜後,Jim Lau再分享進食某種水果後,會出現腸胃脹氣問題。他解釋脹氣情況的成因是曾進食FODMAP含量過高的蔬菜或水果,使其在我們的腸胃內發酵,才引致有大量氣體形成,而嚴重的話可能會引致腹瀉。

甚麼是FODMAP?Jim Lau指,FODMAP(Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols/可發酵性的寡糖、雙糖、單糖以及多元醇),即是一些無法被小腸分解和吸收的短鏈碳水化合物及糖醇(FODMAP)。以上短鏈碳水化合物及糖醇會在腸中吸收水份,造成腹瀉,有些更會被細菌發酵產生大量氣體,因而導致腹脹和腹痛。

6種水果易致胃脹
Jim Lau列出在街市常見的6種含高濃度FODMAP的水果,點擊圖片看詳情:

     

4種水果FODMAP含量較低
Jim Lau指出,有4種水果FODMAP含量較低,可安心食用。另他提醒,FODMAP含量較高、易產氣的水果,有4類人宜避免食用。

內容獲「Jim Lau - 註冊營養師」授權轉載

同場加映:8種蔬菜易致胃脹
Jim Lau列出在街市常見的8種含高濃度FODMAP的蔬菜,點擊圖片看詳情:

同場加映:4種蔬菜FODMAP含量較低
Jim Lau指出,有4種蔬菜FODMAP含量較低,可安心食用。另他提醒,FODMAP含量較高、易產氣的蔬菜,有4類人宜避免食用

撰文:Victoria

點擊以下6大平台 接收加拿大新聞及生活資訊
加拿大星島WhatsApp報料熱線:(437)428-9394

下載「星島新聞(加拿大版)」App,隨時看到最新最快新聞:
iPhone:https://apple.co/2IBi812
Android:https://bit.ly/2Pe8anu

訂閱加拿大星島網電郵快訊,每天可收到最快新聞資訊電郵: https://www.singtao.ca/subscribe/singtao.php

>>>訂閱CCUE YouTube 頻道,查看更多吃喝玩樂、生活資訊影片。
share to wechat

延伸閱讀

share to wechat

延伸閱讀

密市漢槍殺兩保安 逃亡兩年後於美國落網

【光天化日】萬錦一間民宅 本月三度遭槍擊

科學家警告:孕婦宜避免喝咖啡 因發現咖啡因增腹中孩子患自閉症風險

安省今秋加最低工資 為全國第二高薪省份

都市網新聞