【港青在加国228】多伦多游记之中西晚宴

【专栏】多伦多之旅在星期六晚和星期日晚均被邀请晚宴,前者则是由好友及一众小编们主办的港式边炉宴,后者则是由室友母亲主办的英式炖牛宴。

星期六晚上,经过了长达两个多接近三小时的路途后,在晚上七时多终于到达了好友家中。映入眼帘的是一切熟悉的感觉——麻雀枱、年龄相近的香港人、打边炉最紧要嘅炉,还有熟稔的广东话。在卡加利只有外国朋友同事的我此刻回到了一个全是广东话的地方,而室友便是切切实实的变成“少数民族”:在旁听着听不懂的语言;看着看不懂的麻雀;吃着吃不饱的边炉;拿着夹不到食物的筷子,看着我一边飞快地说说笑笑,便一直问我“你哋讲紧乜野?”同时间,一整个晚上我都在吹奏著卡加利的好,除了天气以外(唔出门口问题唔大),基本上是一个非常宜居的城市,最后更是以驾照上有恐龙作为最后招徕的招数,却是惹得大家捧腹大笑,亦让大家笑着说有机会一定嚟揾我探吓路!我和室友一中一英的成为了“卡加利打手”,与安省随处可见的亚省广告相互呼应。

而星期日中午,室友母亲开始预备着炖牛肉晚宴。原本十人的份量最后因各种原因变成了六人晚宴,在场只有我一个“少数民族”,无论是年龄还是人种,我都是特殊的存在。室友母亲及她的好友们皆很友善,没有因为我是香港人而有不同的对待,酒水自便,她的朋友更对我水杯吸管上的圣诞花吸管盖很有兴趣,便问起了我详情。

下午一两点室友母亲的朋友便到了家中,带了一红一白酒,而另一个朋友则带了半打啤酒前来。室友母亲摆上了水果拼盘、蔬菜拼盘及蟹肉沙律给众人,又继续一边炖著牛肉,一边谈起了家常。晚餐来得很早,大约下午三点多便开始,自助形式的牛肉、薯蓉、萝卜淋上牛肉汁,加上英式约克郡布丁,一顿经典的英式晚餐在混杂着英式、美式、加式、南非式及港式英文底下缓缓的展开。在大家差不多同时完食之后,大家各自拿着一杯饮品,围在长枱上闲聊著室友儿时往事,还有种种室友母亲的趣事。这顿晚宴由三时多进行到晚上八时才完结。

两场晚宴可见到港式文化与英式文化的不同,但无论如何,两场晚宴各至慰籍了我和室友的心灵。

文:诗轻

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