【2023旅游趋势2】卑诗主厨联手上菜 温哥华维多利亚美食节登场

【星岛记者黄忆欣报道】中西荟萃、多元文化形塑了卑诗不同于世界各地的美食体验，无论是加拿大式早午餐，或温哥华都会区的新餐厅，乡郊酒庄的美食之旅，在在激发游客的食欲。

《米其林指南》于10月27日在温哥华揭晓有史以来首批获奖餐厅。有8家餐厅获得了米其林一星殊荣，12 家餐厅获得了必比登推荐，即认证为物超所值的美食，包括推荐餐厅在内的完整选择共计60家餐厅、19种菜系。

温哥华城中盛事Dine Out Vancouver Festival美食节，定2023年1月20日至2月5日举行，届时300多家餐厅、酒庄、精酿啤酒厂和食品供应商，联合主办为期一个月的餐饮品尝会，将烹饪爱好者与城市的最佳风味食肆串连起来。在该个加拿大最大的美食节期间，美食爱好者还可以预订特别的酒店套装行程，将餐饮体验延伸至酒店住宿服务。

在拥有加拿大“早午餐之都”美名的维多利亚， Dine Around & Stay in Town Victoria美食节定2023 年1月20日至2月5日举行，有数十家顶级餐厅以优惠价格提供三道菜套餐。美食供应商还将举办酿酒师晚宴、早午餐和其他品尝活动，酒店和旅馆则相应推出节日特价。

上图：卑诗的新餐厅带来食尚美食体验。星岛记者黄忆欣摄

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