Juicy叮｜尖沙嘴麻辣火锅爆炸致女食客被烫伤 职员反应挨轰餐厅道歉未能平息众怒

一名女食客日前在尖沙嘴一间火锅餐厅享用麻辣火锅时，该火锅突然爆炸，导致她的脸部被烫伤，而职员当时的反应亦令事主及一众网民感到不满。涉事的“黑桦牛牧场”随后发声明道歉，但仍然未能平息众怒。

女事主日前在网上发文，指周日(4日)光顾“黑桦牛牧场”打边炉，点了一个台湾麻辣火山锅。在锅底上枱后，“员工喺火山洞口加类似酒精液体后点火。火燄消失后，员工再加入麻辣油于洞口”。她指，自己随后不曾在锅里加入任何食物或水，亦没有搅拌锅底。然而，约10分钟后，“火山锅底突然爆炸，汤底直冲上天花板， 麻辣油将我由头到脚掩盖。我吓到奋力向走廊逃离，大叫个锅爆炸呀！！”。

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女事主日前在尖沙嘴一间火锅餐厅享用麻辣火锅时，该火锅突然爆炸。网民Vicky Hung图片

 

现场汤汁四溅。网民Vicky Hung图片

 

天花板亦沾上汤汁。网民Vicky Hung图片

 

地板、座位及放在座位上的手袋亦沾上汤汁。网民Vicky Hung图片

 

女事主的衣物及脸部沾上汤汁。网民Vicky Hung图片

 

女事主的脸部被烫伤。网民Vicky Hung图片

 

她指，“由于眼睛及面部均得到火山浆洗礼，眼睛面部开始出现刺痛感，左眼视力亦有点朦糊”。她又指，店长当时解释指从未发生过类似情况，而对方则在拍下照片后致电经理。她续指，“店长指经理话会赔偿清洁费，但如果选择报警，呢餐亦要收费”，而她最终为了保障自己，选择报警处理及入院观察，并指医生诊断她为脸部烫伤。楼主随后表示，涉事餐厅随后联络她并商讨赔偿事宜，但她直言“不用了，你道歉都未有。赔偿并不重要，但受伤如果系小朋友，老人家，后果不堪设想。真的愤怒了！”

从她上传的照片可见，麻辣汤的橙色汤汁四溅，除了女事主的衣物及脸部以外，天花板、地板、座位及放在座位上的手袋亦沾上汤汁。

相关帖文随即引起热议，不少网民批评涉事餐厅的处理手法，直言“痴线㗎㖞”、“客人受伤受惊都未关心过仲话要收清洁费，个经理冇人性！”、“真系好黐线，啲汤爆到咁，希望你块面冇事”、“首先个经理已经处理非常有问题！ 你想说服个客唔好报警都唔系咁样嘛！报警就要畀佢公司会爆炸嘅餐饭钱？？！！唔报警就唔收钱同畀清洁费( 完全冇提及过皮肤灼伤点处理）， 呢间嘢咁样真系死得人！！”等。

涉事餐厅发文道歉

“黑桦牛牧场”昨日(6日)在社交媒体专页贴出道歉启示，并指对麻辣火山锅意外事故，引致客户身体及财物上损失， 公司郑重向事主道歉及致意最深切慰问。公司又指，由于事发突然，当日已立即停售该产品以确保客人安全及了解事件，前线同事当时未能及时为事主妥善处理，无疑是公司的责任。 公司强调一向注重客人用餐体验及安全，并承诺会加强员工的内部培训，以加强同事处理突发事件能力，以确保同类型事件不会再次发生。公司现已积极及诚恳地与事主沟通，确保事主得到合适的医疗支援及财物损失上的补偿。为是次意外事故，公司向事主郑重道歉。

“黑桦牛牧场”在社交媒体专页贴出道歉启示。黑桦牛牧场FB

 

不过，相关声明未能平息众怒。不少网民留言批评，“以‘贴钱买难受 ’嚟讲， 贵公司真心做得出色。个炉整伤客人仲够胆凶对方要‘先找数、后报警’，颁个‘最叻凶客奖’畀你啲员工啦”、“咁嘅服务态度，咁冇同理心嘅经理，真系炒得”、“听讲报警要畀钱㖞，无食到嘢，洗唔洗双计㗎？”、“饭钱都唔肯赔，依家先嚟道歉？”、“正常人见到咁情况，都会帮手叫救护车啦！仲要人埋单！”等。

帖文来源：网民Vicky Hung、黑桦牛牧场

 

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