大肠癌｜常吃牛肉打边炉易患大肠癌？ 医生揭6类高风险食物 (附防癌食物)

经常打边炉、吃红肉也会增加患大肠癌风险。 大肠癌为香港第2号癌症杀手，近年有年轻化趋势。有台湾内科医生指出，大肠癌与饮食习惯息息相关。他列出6类高危食物，并提醒6类高风险人士要提防。

大肠癌初期症状易被忽略

台湾新北成泰医院内科医生傅裕翔在其Facebook专页发文表示，大肠癌因为初期症状不明显，非常容易被忽略。若无定期检查，发现的时候可能已很严重，治疗的效果也不好。

引发大肠癌的因素，除了遗传外，饮食习惯可谓息息相关。他提醒大家多注重饮食健康，与大肠癌保持距离。

6大高危食物

傅医生指出，以下6类常见的食物、饮品为诱发大肠癌的高风险因素，原因及进食建议如下：

大肠癌高危一族

傅裕翔医生指出，以下6类患大肠癌的风险较高：

大肠镜检查

对于高风险族群，傅医生建议定期接受检查，目前常见的检查方式有以下2种：

粪便潜血检查（大便隐血检查）
大肠镜检查：高风险族群者应每2年追踪一次，低风险族群宜每5年追踪。
内容获facebook专页“你的主厨医师 傅裕翔 高龄医学内科 新北五股成泰 长照养生抗老慢性病专业”授权转载

同场加映：大肠癌常见症状

据本港卫生署资料，大肠癌大多由一颗细小的瘜肉开始形成。瘜肉通常为良性，但有些会慢慢演变为癌症，这种变化可以历时10年或以上。若不及早治疗，癌细胞会侵入和破坏附近的器官，还可经血液和淋巴系统扩散至身体各部位。

大肠癌在病发初期可能没有任何症状，而病征往往与其他肠道疾病相似。常见病征如下：

同场加映：15种高纤食物预防便秘及大肠癌

进食高纤维的食物有助促进肠道蠕动，改善便秘问题，并预防大肠癌。台湾营养师余朱青早前曾发文，分享15种含有丰富膳食纤维的食物：

燕麦（iStock图片）

牛蒡（iStock图片）

蒟蒻（iStock图片）

茄子（iStock图片）

豆芽/芽菜（iStock图片）

秋葵（iStock图片）

粟米笋（iStock图片）

海带（iStock图片）

菠菜（iStock图片）

番薯叶（iStock图片）

西兰花（iStock图片）

番石榴（iStock图片）

毛豆/枝豆（iStock图片）

黑豆（iStock图片）

莲藕（iStock图片）

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