【黎太食譜•自煮聖誕大餐】三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

【食譜】聖誕節又到了，如果今年想在家中準備聖誕大餐，當然要做足幾道菜式，CCUE一連五集教大家在家輕易製作聖誕大餐。今次和大家分享做第一道菜，就是頭盤「吞拿魚他他（Tuna Tartare）」。最近發現市面上有醃製好的三文魚切塊（Salmon poke) 和吞拿魚切塊（Tuna poke），這兩款醃製好的魚生可以在加拿大 Costco 或 Metro 超市找到。今次用作頭盤菜式，只要三樣食材，需時很短就可完成。

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食譜提供：多倫多黎太廚房

製作：CCUE

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【自煮聖誕大餐】重溫：

頭盤：三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

配菜：飽肚又營養聖誕配菜：馬鈴薯批

主菜：零失敗聖誕主菜：烤焗嫩火雞

甜品：黃金比例做出最好食的甜品：奶凍

特別菜式：壓軸登場特別配菜：西蘭花聖誕樹

T10

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