吃汉堡抗抑郁

看到英国一份报章刊登的快餐店广告，“吃汉堡抗抑郁”，忍不住笑出声来。
　　
我不敢说自己拒绝碳水，因为戒碳水非常困难，但是我尽量少吃碳水化合物。人类很奇怪，愈是不让你吃的东西，你愈想吃。愈是告诉你快餐不健康、汉堡包不健康，反而愈想吃。所以，当我非常渴望的时候，我会容许自己放纵，去麦记买双层鱼柳包。
　　
碳水化合物进入人体会转化成糖，让人迅速补充热量，愉悦的感觉也随之产生。从某种角度来衡量，吃汉堡抗抑郁也有一定道理。不过，如果常常用这种方式来抗抑郁，对碳水化合物造成依赖，不但容易产生健康问题，甚至还会因为内疚而形成情绪困扰。
　　
营养师推荐的抗抑郁食物以高蛋白质、高钙质及镁为主，鸡蛋、牛奶、高脂鱼类、深绿色蔬菜、坚果、香蕉等均榜上有名。不过这些食物早就被崇尚健康人士视作恩物，每次打开雪柜门就能跟这些食物Say嗨，想放纵的时候，当然更渴望吃不那么健康的食物。
　　
我对抗压力的方式是给自己更多压力，请一大班朋友来家中吃饭。一个人煮十几人的食物，顾及各人口味，煮得手忙脚乱时，算算时间，朋友们快上来了，还得分身执屋。虽然我一向勤快，家中相当干净，但还是会花上平时两倍的时间，确保窗明几净，把客用洗手间洗得干干净净，换上新的抹手毛巾，准备客用拖鞋，按下拖地机器人的掣，在客人到达前，再湿抹一次地板。
　　
用一种压力去抵销另一种压力，算不算是另类的以毒攻毒？以我个人经验，大量消耗体力的减压方式见效快，而且疲劳则容易入睡。

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