今年感恩節晚餐主食貴兩成 國民錢包「大出血」

加通社資料圖

 

【星島綜合報道】達爾豪斯大學（Dalhousie University）最新的一份數據顯示，隨著物價飆升，今年感恩節晚餐將會是國民一頓昂貴的節慶晚餐。

達爾豪斯大學（Dalhousie University）管理與食品安全專家教授查理保斯（Sylvain Charlebois）表示，與2020年3月的物價相比，一些感恩節晚餐主食今年上漲了26%，比去年同期上漲22%。他說：「許多人都感到非常大的財務壓力，今年本國物價上漲10%，有7%的國民承認因物價上漲而不吃飯，許多國民今年在感恩節的慶祝上會有內心掙扎。」

根據最新的數據顯示，火雞作為加拿大感恩節必不可少的餐點，與去年相比，每公斤價格上漲15%，比2020年更上漲22%；土豆比前兩年貴超過20%；麵包比去年貴13%，比2020年同期貴21%。另外，培根、果醬、黃油等配料都比兩年前貴兩成以上，這意味著國民今年的感恩節晚餐須支付更多錢。

查理保斯續指，不僅是加拿大，法國、英國、意大利、德國、澳洲、日本和美國等國家的食品價格亦不斷上漲，這是由於新冠大流行影響的全球供應鏈中斷，至今仍未恢復所致。

另外，截至9月26日，加元兌換美元匯率跌至每1加元兌換約73美仙，加拿大在冬季大批量進口食品，加元走軟意味著本國物價也會持續上升。

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