【星島綜合報道】好萊塢明星雷諾兹（Ryan Reynolds）熱愛家鄉溫哥華的程度人盡皆知，走訪世界許多國家城市的他，最喜歡的餐廳仍是在老家溫哥華市附近，讓我們也隨著明星的味覺走一趟吧。

●Minervas

這家餐廳被雷諾茲評價為全世界最棒的餐廳。他曾接受Netflix訪問時說：「這是一家希臘餐廳，令人難以置信地棒 」。

根據餐廳的網站，他們自 1975 年開始營業，是家族經營的餐廳，以手壓比薩餅、炭烤牛排、豐盛的意大利麵和傳統的希臘菜餚而聞名。

餐廳位於Kerrisdale社區內，是一個寧靜的社區，遠離 Gastown、Yaletown、市中心等的喧囂。來到這裡的多是老饕，很多都是中年以上的人士，沒有年輕人會帶來的吵鬧浮躁，這也讓追尋美食的氣氛更優雅一點。

在寒冷多雨的溫哥華天，沒有什麼比沉浸在舒適經典中更好的了。餐廳的菜品選擇多樣，不過老饕們也會發現，數十年來菜單基本上沒有太大變化，提供的地中海經典美味也一貫不變。

這個地方是雷諾茲最喜歡的餐廳，當然，他們也提供雷諾茲最喜歡的酒品 - Aviation Gin，如果你來到這間餐廳，不妨也喝一杯杜松子酒馬提尼，感受一下雷諾茲對酒的品味體驗。

地址：2411 W. 41st Ave., Vancouver, BC

當季的三文魚、蔬菜配上意大利麵條，風味一絕。

手工比薩是餐廳內的熱門菜，深受消費者喜愛。

你也記得嚐一杯雷諾茲最喜歡的酒品啊。

● Benny's Bagels

其實雷諾茲也提到自己非常喜歡高中母校對面的一間百吉餅餐廳 - Benny's Bagels，以前該餐廳在Kitsilano開了一個店面，不過2018年關閉了，目前位於溫哥華阿達納克街(Adanac Street)則保留了賣批發的Bagels。

其Bagel是手工製作，非常講究原料和烘培過程。

商店網站上介紹，麵團是用優質原料，搭配最好的烘焙工具機械，和百分百的完美理念而製作出的Bagle。

除了獨特的食譜之外，它家的Bagle還會經過煮的程序，這個小秘方賦予了Bagle必不可少的酥脆外殼，還有助於密封麵團中的水分，使Bagle具有耐嚼、緻密的質地。

地點：1375 Adanac St, Vancouver

手工製作的Bagles，從原料到製作過程都非常講究。

(餐廳網站)

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