CNE兩食品供應商未達衛生要求 遭勒令臨時關閉

【星島綜合報道】加拿大國家展覽會（CNE）的2間食品供應商，由於未能通過衛生安全檢查，被多倫多市政府勒令即時關閉。

該2間未達衛生要求的食品供應商，分別為Zabiha Halal及Maple Lodge Farms；檢查員發現2間供應商均存在違反衛生安全的規定。

經Dinesafe檢查系統報告後，2間食品供應商共收到3項違規通知，當中包括1項「嚴重違規」──在飲食場所進行危害健康方式經營。

根據市政府的網頁指出，被指「嚴重違規」的行為，應「必須立即糾正」。

市府表示：「嚴重違規是直接危害食物安全，例如受污染、時間與溫度不當、缺乏安全飲用水或任何其他構成危害健康的因素」。

其他2項是屬於「重大違規」，主要是洗手站不足，並且沒有在餐具清洗區域提供冷熱水。

2間違規食品供應商須立即關閉，直至檢查員認為可以安全運作為止。

（網上圖片） T02

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