【現場直擊】中國擁600分店蜀大俠登陸烈市 迎賓抽獎半價埋單

【搵食攻略】位於烈市的蜀大俠火鍋剛在四月開張，這次小編與同事為大家直擊這間在中國大陸有600多間分店的著名火鍋連鎖店，更會揭曉如何拿到最高五折優惠，去片！

蜀大俠主打正宗四川麻辣火鍋，烈市分店是它在加拿大的首間分店，盼為思念家鄉的華人帶來地道老成都的味道。其口號為「我只做龍頭火鍋」，其標誌性火鍋煲以金色龍頭為手柄，喻意要領先業界。餐廳的裝潢亦別具一格，以中國武林、俠道文化為主題，主色調為紅色和金色，更以金庸小說的主角為壁畫，古色古香，盡顯中國文化。

餐廳經理Jacky向我們特別推介兩道必點菜式：貴妃牛肉和太極蝦滑。貴妃牛肉意思是把手切牛肉先浸入牛奶再下鍋煮，令牛肉口感更絲滑。太極蝦滑以兩種蝦滑拼砌出太極圖案，賣相令人深刻，口感爽口彈牙。令小編特別驚喜的是新西蘭羔羊卷和大俠菌菇拼盤，前者肉質鮮嫩有奶香，後者食材新鮮且甚足料。

貴妃牛肉

太極蝦滑

花千骨

新西蘭羔羊卷

肥牛卷

至於湯底，愛吃辣的朋友可選紅油辣鍋，最令不能吃辣的小編驚喜的是，餐廳為不吃辣或注重養生的朋友預備了滋補牛骨湯，健康又入味。

因應夏天，餐廳推出了不少時令飲品，例如西瓜汁和薏米水。通常小編到火鍋店都不會對其飲品有太高要求，因為始終湯底和食材才是靈魂，可是蜀大俠的西瓜汁實在令小編非常驚喜，因為它是即場鮮榨的，喝的時候還吃到些新鮮西瓜果肉。

蜀大俠火鍋

地址：165 East Beaver Creek Rd Unit 4, Richmond Hill, ON

泊車：餐廳對出戶外停車場

電話：(905) 886 8688

營業時間：

星期一至四 4:30 PM - 11 PM

星期五至日 12 PM - 11 PM

（製作：Singtao.ca）T10

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