【现场直击】中国拥600分店蜀大侠登陆烈市 迎宾抽奖半价埋单

【揾食攻略】位于烈市的蜀大侠火锅刚在四月开张，这次小编与同事为大家直击这间在中国大陆有600多间分店的著名火锅连锁店，更会揭晓如何拿到最高五折优惠，去片！

蜀大侠主打正宗四川麻辣火锅，烈市分店是它在加拿大的首间分店，盼为思念家乡的华人带来地道老成都的味道。其口号为“我只做龙头火锅”，其标志性火锅煲以金色龙头为手柄，喻意要领先业界。餐厅的装潢亦别具一格，以中国武林、侠道文化为主题，主色调为红色和金色，更以金庸小说的主角为壁画，古色古香，尽显中国文化。

餐厅经理Jacky向我们特别推介两道必点菜式：贵妃牛肉和太极虾滑。贵妃牛肉意思是把手切牛肉先浸入牛奶再下锅煮，令牛肉口感更丝滑。太极虾滑以两种虾滑拼砌出太极图案，卖相令人深刻，口感爽口弹牙。令小编特别惊喜的是新西兰羔羊卷和大侠菌菇拼盘，前者肉质鲜嫩有奶香，后者食材新鲜且甚足料。

贵妃牛肉

太极虾滑

花千骨

新西兰羔羊卷

肥牛卷

至于汤底，爱吃辣的朋友可选红油辣锅，最令不能吃辣的小编惊喜的是，餐厅为不吃辣或注重养生的朋友预备了滋补牛骨汤，健康又入味。

因应夏天，餐厅推出了不少时令饮品，例如西瓜汁和薏米水。通常小编到火锅店都不会对其饮品有太高要求，因为始终汤底和食材才是灵魂，可是蜀大侠的西瓜汁实在令小编非常惊喜，因为它是即场鲜榨的，喝的时候还吃到些新鲜西瓜果肉。

蜀大侠火锅

地址：165 East Beaver Creek Rd Unit 4, Richmond Hill, ON

泊车：餐厅对出户外停车场

电话：(905) 886 8688

营业时间：

星期一至四 4:30 PM - 11 PM

星期五至日 12 PM - 11 PM

（制作：Singtao.ca）T10

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