禁員工粵語溝通惹議 廣州壽司郎致歉:內部傳遞表述不當

近日一張廣州壽司郎內部員工群聊天截圖近日在網絡上流出,引發網民的關注和討論。該截圖顯示,一個微信名帶有廣州壽司郎吳姓人士標示了群裡所有人,並稱「發現上班再講粵語的,舉報到我這裡,將嚴格處理」。

針對「禁止員工上班講粵語」一事,廣州壽司郎餐飲有限公司今日發布聲明稱,已對相關人員進行了嚴肅教育,對因內部信息傳遞表述不當引發的爭議和不適,向大家報以誠摯的歉意。

壽司郎表示,公司從未禁止員工以粵語與客人溝通,鼓勵員工基於自身條件,根據客人語言習慣,進行自由舒適的溝通。但在內部交流中,由於公司員工來自不同的地區,為了工作溝通更順暢,建議員工之間以普通話作為首要語言。

壽司郎表示,公司從未禁止員工以粵語與客人溝通。網上圖片

壽司郎表示,公司從未禁止員工以粵語與客人溝通。網上圖片

壽司郎回應禁止員工上班說粵語為內部信息傳遞表述不當。網上圖片

壽司郎回應禁止員工上班說粵語為內部信息傳遞表述不當。網上圖片

上述涉事門店為廣州壽司郎富力海珠城店,有員工向電視台證實上班期間不能用粵語和同事交流,但可以用粵語和顧客交流。

發表言論的是該門店店長,該店長表示,「我們沒有說禁止說廣東話,只是我們五湖四海的員工他們聽不懂廣東話,用廣東話交流他們也會困惑,想構建大家能聽懂的環境,所以才讓他們說普通話」。該店長已在群裡面進行了道歉,後續還會對員工逐一道歉。

不過,內地傳媒報道,廣州壽司郎富力海珠城店似乎並非唯一存在上述問題的門店。還有網傳截圖顯示,廣州壽司郎悅匯城4號店長曾表示「對於再(在)店鋪,一在(再)強調如果還有人繼續在店鋪說粵語會嚴肅處理」,壽司郎3號店培訓課有人發表言論稱,「今天開始教育員(工)特別是講粵語的幾個人,工作中不要再講粵語...下次再有發生累次(類似)情況,你們直接辭職回家吧」。

很多網民表示不解,「沒必要規定得太刻板,因為我們也要傳承粵語文化」、「因為語言是互通的,既然來到廣州就要懂廣州的文化」。

 

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