消委會|五大使用烹調攪拌機小貼士 勿單靠轉速選購

現時很多家庭家中都會備有烹調攪拌機,方便煮食,消委會提醒消費者於選購及使用烹調攪拌機時,應留意以下事項:

1: 不宜單靠產品的轉速聲稱作購買決定,應仔細比較不同烹調容量及功能,並按家庭人數及其功能來揀選;

2:攪拌杯內置鋒利的刀片,清潔或放入食材時要份外小心,避免被刀片割傷;

3:擺放食物時,不應超過攪拌杯內所標示的最高容量或擺放過度密集,否則難以把食物完全攪碎或煮熟;

4:烹煮食物時,機身表面也許會較熱,應避免觸碰,更切勿讓小童單獨使用或接觸;

5: 每次使用後,應把烹調攪拌機的電源線拔掉及待機身冷卻後才進行徹底清潔。清潔攪拌杯時,盡量使用自動清洗功能或刷子清潔刀片。

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