食得多肉易放臭屁 教你3大改善方法

大家試過在巴士、電梯或開會途中,突然放了一個臭屁嗎?其實人進食時把氣體吞進消化系統,然後腸道蠕動把氣體慢慢帶入大腸,就會形成屁。而人體每日都會放屁5至10次,排出約500毫升氣體。

人體每日都會放屁5至10次,排出約500毫升氣體。
人體每日都會放屁5至10次,排出約500毫升氣體。
 

多飲汽水食澱粉易多屁

假如你飲用很多有汽飲品,例如汽水,都會造成氣體,進入大腸變成屁。另外,大腸內有很多微生物,包括細菌和益生菌,會分解體內食物。如果吃比較多澱粉質食物,例如番薯、薯仔或豆類食物,大腸內益生菌會把它們分解成二氧化碳,有機會形成更多屁。那麼為什麼有時的屁會特別臭?肉類含有豐富蛋白質,被體內益生菌分解和發酵,就有機會形成硫化氫,味道如硫磺或臭蛋,有機會形成臭屁。

多吃澱粉質食物,例如番薯、薯仔或豆類食物,大腸內益生菌會把它們分解成二氧化碳,有機會形成更多屁。
多吃澱粉質食物,例如番薯、薯仔或豆類食物,大腸內益生菌會把它們分解成二氧化碳,有機會形成更多屁。
 

減少放屁3大方法

其實放屁是正常的生理現象,雖然沒有科學證據指會對身體造成嚴重影響,但如果忍着不放,會令肚子變脹,感到不適,因此不建議強忍「屁意」。而且括約肌並非完全密封,有時忍屁未必會把所有氣體密封在大腸,可能會有少量氣體會從肛門排出,只是自己感覺不到。

雖然未能完全避免放屁,但有方法減低氣體形成。
第一,減慢進食速度,減少吞入空氣,減少氣體累積
第二,避免喝碳酸性飲品
第三,減少進食高fodmap食物,即可發酵性寡醣、雙醣和單醣和多元醇類,例如乳酪、牛奶、小麥大麥食品,水果如西瓜、梨、蘋果,或者蔬菜例如洋蔥、蒜等。這些食物到大腸後細菌會把它們分解為氣體,減少進食,就可以降低形成氣體機率。

減少進食乳酪、牛奶、小麥大麥食品;水果如西瓜、梨、蘋果;或者蔬菜例如洋蔥、蒜等,都可有助降低形成氣體機率。
減少進食乳酪、牛奶、小麥大麥食品;水果如西瓜、梨、蘋果;或者蔬菜例如洋蔥、蒜等,都可有助降低形成氣體機率。

如果放屁太頻密,或者影響生活,可以嘗試以上方法。但如果有異常的情況,除了放屁,還有腸胃問題,例如長期肚瀉、大便有血、消瘦,就要盡快求醫。

腸胃肝臟科陳智曦醫生
腸胃肝臟科陳智曦醫生
 
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