【万锦现场直击】首日亚洲文化美食节实况 最受欢迎人龙店是哪间？

【现场直击】继上星期幸运狮夜市后，本周另一大型美食节将重返万锦市！万锦亚洲文化美食节（Taste of Asia）今年再度举行，我们第一时间为大家现场直击！

现场可见，约6时左右已经开始人山人海，人数有增无减，假如大家想逛得舒服一点就要早一点到了！另外，由于天气炎热，加上人流拥挤，建议穿着干爽衣物，并要适时补充水份！

今年美食节举办3天，预计会吸引成千上万市民到场参与。

地点是万锦市Kennedy夹Steeles，太古广场旁一段封闭举办活动的Kennedy Road路段。车可泊太古停车场。

日期和时间：

6月24日（五）5pm - 11pm

6月25日（六）11am - 11pm

6月26日（日）11am - 5pm

揾食小攻略：因为是户外关系，所以没有一个固定的入口，小编今天约4:45pm到达会场，其实大部份摊档已陆续营业，这时候人流最少，可以先光顾热门摊档。

 

小编精选3款特色美食

1. LERT Thai Skewer

这间摊档主打泰国菜，供应木瓜沙律、糯米饭/芒果糯米饭、鸡肉/猪肉串烧和泰式香肠。小编试了芒果糯米饭，两层芒果中间夹着糯米，口感非常不错，打卡效果一流！

芒果糯米饭 Mango & Sticky Rice - $10

 

2. 大拇哥冷锅杯＋水果茶 Hotpot Tower with Fruit Tea

说到新奇有趣，非这个“相机先食”系列——冷锅杯莫属，一边吃一边喝，创意满分！味道方面可能因为是冻食，配料不太辣，是不能吃辣的小编也能够接受的程度，而且有花椒香味。水果茶则很有惊喜，由多种水果混合，能喝到草莓果肉，与冷锅配合得很好。

冷锅杯＋水果茶 Hotpot Tower with Fruit Tea combo - $20

 

3. Golden Bubbles

美食节里主打香港美食的摊档很多，小编一场来到当然也要解解乡愁。这个摊档专卖各种鸡蛋仔，如果贪心，又爱鸡蛋仔又爱格仔饼，那么它的HK Classic Waffle就可以满足你的双重需要。在鸡蛋仔表面洒上花生酱、炼奶和花生，分成4等分，有着鸡蛋仔的松软口感和格仔饼的多层次味道，吃得停不了！

Strawberry Shortcake（左）、Matcha Red Bean（右） - $12

HK Classic Waffle - $10

 

人龙店：最受欢迎摊档

数到最受欢迎的人龙店，一定是这间港式臭豆腐。市集内臭豆腐档摊为数不少，但只有这间大排长龙，而且味道也是最浓烈！小编离远已经嗅到刺鼻的臭豆腐味，是其他臭豆腐档摊无可比拟的。而且人龙从5点开始已经形成，当时人流还算稀疏，只能以夸张形容。

唯独港式臭豆腐大排长龙。

现场还有其他臭豆腐档摊。

 

部分档摊及美食

 

 

丰富表演节目

除了美食之外，亦有丰富的表演节目供市民欣赏。在6月25号星期六晚上八时，更有由星岛A1中文电台炮制“Sing宝夏日狂欢夜 ”， 特别嘉宾为香港艺人乔宝宝 ! 大会司仪刘建民，康翠莹，叶子青及一众电台DJ，连同A1乐队大唱金曲，同市民玩游戏送奖品！

派米活动

一连两日大会还举行派米活动，答中问题即有机会获得由泰国政府授权出口的泰国香米一包！第一天“走了鸡”，第二天还有机会！

首日派米活动情况。

 

什么是泰国政府授权出口？

正宗的泰国茉莉香米包装袋上，应该含有泰国外贸部对符合标准的Hom Mali Rice（泰国茉莉香米）颁发的原产地绿色标志。

由政府授权允许出口米商在包装袋上标示泰国茉莉香米标志：绿色圆形底盘上有金色谷粒和稻穗，写有泰文“泰国茉莉香米”，周围环绕 THAI HOM MALI RICE / ORIGINATED IN THAILAND / DEPARTMENT OF FOREIGN TRADE。

首日派出的泰国米品牌Royal Umbrella，包装上印有泰国茉莉香米标志。

买泰国米要认住这个绿色标志！

 

万锦亚洲文化美食节 Taste of Asia

除了美食和文化汇演外，大会还设有多款机动及摊位游戏。可谓有得食有野睇兼有野玩。

（制作：Singtao.ca）T03

 

 

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