【福布斯年度明星獎】多倫多5食肆被薦全球最佳餐廳

[星島綜合報道] 這些餐廳早前獲得福布斯年度餐廳明星獎!

福布斯如是說:「召集所有饕客:如你想尋找多倫多的飲食好去處,千萬不要錯過下列餐廳,他們剛被評為全球最佳餐廳之一(Calling all foodies: if you're figuring out where to grab a bite to eat in Toronto, look no further, because these restaurants were just named some of the best across the globe)。」

《福布斯旅遊指南》早前公布 2022 年明星獎(2022 Star Awards),評選出全球旅行者必須入住的「最傑出的酒店、餐廳和水療中心」。

今年共有253家餐廳獲得獎項,評級分別為五星級餐廳和四星級餐廳,以及「推薦餐廳」。

那麼,他們如何選擇最好的餐廳呢?福布斯旅遊指南會派出「神袐顧客」親身試驗,評選最佳景點和餐廳。

事不宜遲,以下是多倫多今年榮獲明星獎的五家餐廳。

 

1. Café Boulud

明星獎評級﹕推薦餐廳

菜式: 法國菜、 現代風味、 咖啡廳

地址:60 Yorkville Ave., Toronto, ON

推薦理由:福布斯旅遊指南的評級員說,Café Boulud 的菜單上設有法國鄉村最愛,比如牛扒薯條或「受里昂菜系啟發的 Quenelle de Brochet」。

評級員還指出,該餐廳的雞尾酒單種類繁多且精緻,Café Boulud 的菜單還特別使用加拿大本土食材,例如採用加拿大牡蠣的海鮮拼盤。

菜單:www.cafeboulud.com/toronto/menus/

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Millie_TO 🇨🇦🇨🇦 (@_milicious__)

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Eloisa Fugen-Busto (@eloisabusto)

 

 

 

2. Canoe

明星獎排評級:四星餐廳

菜式:加拿大菜、當代菜、時令菜

地址:TD Bank Tower on the 54th floor, 66 Wellington St. W., Toronto, ON

推薦理由:將你的晚餐約會提升到新高度,譹你一邊用餐,一邊欣賞多倫多如幻似真的美景。Canoe不但備有豐富的酒單和菜單,只須提前通知餐廳,還可根據你的飲食需求量身烹調美食。

福布斯旅遊指南評級員說:「菜單的特色正是使用最好的加拿大食材烹製全球各國美食。你可能會先從帶有魷魚墨汁的安大略burrata芝士開始,然後深深沉迷於鹽烤大頭菜燴米粒麵(risoni risotto)。」

菜單:www.canoerestaurant.com/menus/

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by ℂ𝕒𝕞𝕖𝕝𝕝𝕚𝕒 ✨ (@camellia0816)

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by ᴜ . (@yayaruu)

 

3. One Restaurant

明星獎排評級:推薦餐廳

菜式: 當代、 法國

地址:The Hazelton Hotel, 116 Yorkville Ave., Toronto, ON

推薦理由:這家位於Yorkville的餐廳提供豐盛的早餐菜單,主食包括牛油果多士、水波蛋(Egg Bennedict)和鬆軟的藍莓酪漿班戟伴芝士蛋糕,上面撒上全麥碎。早餐之外,One Restaurant供應各種湯、沙拉和意大利面,並設有生食吧,甚至可以在這裡訂購魚子醬服務。

福布斯旅遊指南評級員說:「在夏季,多倫多餐廳的露台是觀看景色,和被觀看的最佳場所。」並補充說,逄周四晚上,這裏的酒吧是夜生活的好去處。

菜單:www.onerestaurant.ca/

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Jin Nancy (@nancyyy_qwq)

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Flora Hu (@flora_0108)

 

4. Scaramouche

明星獎排評級:四星餐廳

菜式:法式、意大利麵吧

地址:1 Benevenuto Pl., Toronto, ON

推薦理由:Scaramouche 充滿了令人垂涎的菜餚,比如他們的胡椒意大利寬麵條和黃油水煮龍蝦。他們還設有素食菜單,不單單提供簡單的沙拉,還有如五香天婦羅花椰菜等特色素食。

根據福布斯旅遊指南評級員所說,酒單有200款珍藏美酒可供選擇,「所以每一道精心製作的法國菜,你都可以找到與之匹配的美酒。」

菜單:www.scaramoucherestaurant.com/

 

5. TOCA

明星獎排評級:四星餐廳

菜式:意大利菜

地址:The Ritz-Carlton, 181 Wellington St. W., Toronto, ON

推薦理由:如果您正在尋找本地的熱點,《福布斯旅遊指南》向希望享受美味佳餚的食家推薦 TOCA。

「如果你碰巧在周五晚上前往 TOCA 用餐,請選擇廚師精選菜單。」福布斯評級員說,並指出芝士愛好者可能想在他們的「芝士洞」發掘該餐廳的芝士珍藏。

菜單:www.tocarestaurant.com/our-menu

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Rainie Zhao (@rainiedayys)

 

 

點擊以下6大平台 接收加拿大新聞及生活資訊
加拿大星島WhatsApp報料熱線:(437)428-9394

下載「星島新聞(加拿大版)」App,隨時看到最新最快新聞:
iPhone:https://apple.co/2IBi812
Android:https://bit.ly/2Pe8anu

訂閱加拿大星島網電郵快訊,每天可收到最快新聞資訊電郵: https://www.singtao.ca/subscribe/singtao.php

>>>訂閱CCUE YouTube 頻道,查看更多吃喝玩樂、生活資訊影片。
share to wechat

延伸閱讀

share to wechat

延伸閱讀

【有聲訪問】安省準醫生拒絕做家庭醫生 省府新措施是否有效?

【有聲新聞】星島A1中文電台 晨早新聞專輯

【佚民專欄】多倫多音樂盛宴

加航推出「家外之家」套票 往返香港可先購買積分鎖定價格

都市網新聞