Newmarket排骨啤酒節周末1連3天舉行

【星島綜合報道】經過維多利亞日後，氣溫亦會逐步回暖，大型活動亦相繼舉行；位於約克區的大型商場Upper Canada Mall，將於本周五（27日）至星期日（29日），舉行排骨與啤酒節。

這個名為Newmarket排骨與啤酒節的活動，是Northern Heat Rib系列活動的1部分；Newmarket排骨與啤酒節的舉辦時間，分別為周五下午4時至晚上11時，周六（28日）中午至晚上11時，及星期日中午至晚上7時。

活動將吸引不少美食愛好者參與，會場內亦設有燒烤比賽，4間參與比賽的公司均十分知名，包括Kentucky Smokehouse、Louisiana Bar-b-que、Big Hank's BBQ Shack及Oak and Barrel。

活動搞手Robyn Wilson表示：「Northern Heat Rib系列，是南安省最大型夏季活動之一」。

場內提供的食品，除排骨、牛腩、手撕豬肉及燒雞外，亦包玊米麵包、棉花糖、poutine及素食。

另外，有酒商在現場會提供多達30種不同啤酒與雞尾酒；現場亦有音樂表演。

（圖片：YorkRegion.com） T02

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