張涵雅冀奪金曲台語歌后獎

■張涵雅享受下廚時光,開心分享
新竹的在地美味家常菜。網上圖片 ■張涵雅享受下廚時光,開心分享 新竹的在地美味家常菜。網上圖片

張涵雅推出台語新專輯《下半場》,日前第六度入圍金曲台語歌后,開心說:「謝謝評審、前輩和好朋友的鼓勵,第六她前5次都與大獎擦身而過,被網友封為「台語歌后最多次入圍沒得獎紀錄保持人」,她幽默自虧「有些事情急也沒有用,就跟婚姻一樣。」

她樂觀說:「時機點還沒遇到,該是我的就是我的,我會繼續等待、做下去。」仍期待一舉奪下金曲台語歌后獎座,「誰會不想得獎,但到現在每次聽到自己入圍,都會想到能在這麼多專輯中被挑選出來,內心很感謝評審肯定。」

張涵雅與新竹市議員老公吳國寶結婚6年,育有兩子一女,一家5口生活幸福。身為新竹媳婦的她坦言,婚前幾乎沒有煮菜給老公吃過,「他以前在我後面追得要死,我怎麼可能煮給他吃。」隨即打趣說:「現在婚後就是死會了,我把這個『會』跟好。」

她婚後學煮新竹特色家常菜,包括客家鹹湯圓、炒米粉等,用好手藝抓住老公的胃,每次端出好料,讓老公讚歎「妳做甚麼都好吃」。她分享地道的新竹炒米粉好吃的撇步,「爆香很重要,香氣一定要足夠」,米粉的配料香菇、蝦米等都要事前先泡水,下熱鍋後隨即逼出食材的香味。

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