受去年山火造成的创纪录高温和浓烟影响 卑诗葡萄酒产业今年产量跌三成

【星岛综合报道】卑诗省去年严重山火造成的创纪录高温和浓烟，对全省价值28亿元的葡萄酒产业造成重创，预计今年产量将下降30%。

据《星报》报道，位于卑诗省奥卡纳根（Okanagan）地区的蒙卡恩酒庄（Montakarn Estate Winery）东主米逊（Gary Misson），正面临一个艰难的现实，他去年收获的一半葡萄可能已经被山火烟雾损毁，化为乌有。

他的酒庄位于奥卡纳根瀑布（Okanagan Falls）以南，距离托马斯溪（Thomas Creek）山火3公里，这场山火始于去年7月，持续了数周，烧毁了一万多公顷的土地。去年夏季同时发生在附近恩克米普溪（Nk'Mip Creek）的山火也冒出滚滚浓烟。

酒庄本身并没有被山火直接烧毁，但山火产生的烟雾笼罩着天空，蔓延到大片土地，渗入卑诗省其中一个重要葡萄酒产区奥卡纳根山谷的许多果园的葡萄中。

米逊说，其酒庄50%的产品，基本上100%的红葡萄酒，都受到了烟雾的影响。 

他表示，已经讨论过今年不推出葡萄酒的选项，他最不想做的就是推出与他们想要的质素不符的产品。

卑诗葡萄酒种植者协会（Wine Growers British Columbia）表示，对于卑诗省酿酒商来说，这是艰难的一年，去年创纪录的夏季气温和山火造成的烟雾污染，对本省价值28亿元的葡萄酒产业造成了损失，由于极端天气条件，平均产量估计下降了30%。卑诗省284家葡萄酿酒厂当中，有超过85%位于山火严重的奥卡纳根山谷。

卑诗省2021年的山火季节，以过火面积来计，是有记录以来第三差的。联合国在今年2月表示，预计到2030年，全球山火将增加14%，到2050年将增加30%，到本世纪末将增加50%。

对于奥卡纳根山谷地区没有受到山火烟雾污染影响的酿酒厂，也未能摆脱毁灭性的山火季节。位于基隆拿（Kelowna）的灰熊酒庄（Grizzli Winery）发言人纳托斯特（Breanna Nathorst）表示，尽管该酒庄远离山火，但受到浓烟影响，去年夏季的访客量减少了80%。

她说，作为酿酒业和旅游业的一员，必须考虑国际和非本地旅游的影响。因为如果有山火，非本地客人就不会前来光顾。

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图片：米逊说，其酒庄50%的产品都受到了山火烟雾影响。 星报

 

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