受去年山火造成的創紀錄高溫和濃煙影響 卑詩葡萄酒產業今年產量跌三成

【星島綜合報道】卑詩省去年嚴重山火造成的創紀錄高溫和濃煙，對全省價值28億元的葡萄酒產業造成重創，預計今年產量將下降30%。

據《星報》報道，位於卑詩省奧卡納根（Okanagan）地區的蒙卡恩酒莊（Montakarn Estate Winery）東主米遜（Gary Misson），正面臨一個艱難的現實，他去年收穫的一半葡萄可能已經被山火煙霧損毀，化為烏有。

他的酒莊位於奧卡納根瀑布（Okanagan Falls）以南，距離托馬斯溪（Thomas Creek）山火3公里，這場山火始於去年7月，持續了數周，燒毀了一萬多公頃的土地。去年夏季同時發生在附近恩克米普溪（Nk'Mip Creek）的山火也冒出滾滾濃煙。

酒莊本身並沒有被山火直接燒毁，但山火產生的煙霧籠罩著天空，蔓延到大片土地，滲入卑詩省其中一個重要葡萄酒產區奧卡納根山谷的許多果園的葡萄中。

米遜說，其酒莊50%的產品，基本上100%的紅葡萄酒，都受到了煙霧的影響。 

他表示，已經討論過今年不推出葡萄酒的選項，他最不想做的就是推出與他們想要的質素不符的產品。

卑詩葡萄酒種植者協會（Wine Growers British Columbia）表示，對於卑詩省釀酒商來說，這是艱難的一年，去年創紀錄的夏季氣溫和山火造成的煙霧污染，對本省價值28億元的葡萄酒產業造成了損失，由於極端天氣條件，平均產量估計下降了30%。卑詩省284家葡萄釀酒廠當中，有超過85%位於山火嚴重的奧卡納根山谷。

卑詩省2021年的山火季節，以過火面積來計，是有記錄以來第三差的。聯合國在今年2月表示，預計到2030年，全球山火將增加14%，到2050年將增加30%，到本世紀末將增加50%。

對於奧卡納根山谷地區沒有受到山火煙霧污染影響的釀酒廠，也未能擺脫毀滅性的山火季節。位於基隆拿（Kelowna）的灰熊酒莊（Grizzli Winery）發言人納托斯特（Breanna Nathorst）表示，盡管該酒莊遠離山火，但受到濃煙影響，去年夏季的訪客量減少了80%。

她說，作為釀酒業和旅遊業的一員，必須考慮國際和非本地旅游的影響。因為如果有山火，非本地客人就不會前來光顧。

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圖片：米遜說，其酒莊50%的產品都受到了山火煙霧影響。 星報

 

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