釀酒廠推新啤酒 收益贈華埠基金會

■ 一家釀酒廠推出新啤酒，收益將捐給溫哥華華埠基金會。受訪者提供

5月是亞裔傳統月，一家釀酒廠除了與華埠社區共同慶祝多元文化、反對一切形式的種族主義和歧視外，更與PAC-Asia員工資源小組合作，為溫哥華華埠基金會提供支持，推出一款名為Kinship Wheat Ale的啤酒，慶祝文化共存和多樣性，使加拿大變得獨一無二。該款新啤酒的收益，將會捐給溫哥華華埠基金會，以支持振興華埠的工作。

該款啤酒由史丹利公園釀酒廠(Stanley Park Brewing)推出，是一種用大米釀造的清爽果味麥酒，帶有柑橘味和楊桃的甜味。啤酒罐標籤由PAC Asia內部員工資源組成員Michael Hua和Alisha Khanna設計，主旨是將社區聚集在一起，慶祝亞裔傳統月。

Michael Hua是在多倫多出生長大的第二代加人，有中國和越南血統，他表示：「親屬關係是關於家庭、朋友和社區之間的社會關係，因此設計的總體理念，是展示彼此間強烈血緣關係，和朋友間的社區意識。」

溫哥華華埠基金會是註冊的慈善機構，成立於2011年，旨在表彰在溫哥華建立百多年文化的華裔社區。該組織的特點是創業精神、創新精神和幫助振興華埠。史丹利公園釀酒廠的Kinship Wheat Ale啤酒所有收益，都將捐給基金會，以支持振興華埠的工作。星島綜合報道

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