內地進口鮮活食品供應穩定 菜芯平均批發價每斤5.1元

政府發言人表示,昨日(14日)由內地進口本港的鮮活食品供應穩定。

根據最新資料,昨日(截至午夜)內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2300公噸,與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約796公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.1元及5.9元,與平日批發價大致相若。雞蛋方面,批發市場供應繼續穩定,過去一周平均每日供應約340萬隻,與去年平均每日供應量相若。

昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約26公噸,活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量約14萬隻,而本地屠宰的活雞逾1.1萬隻,供應充足。

食米方面,按政府要求,現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外,一般也會儲存多一倍存貨,足夠本港市民一個月食用。近年來,本港的食米進口及食用量均維持穩定,約為每年32萬至33萬公噸。今年3月底食米的備存貨量(包括儲備存貨)為2.73萬公噸。可以儲存的食品,如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。

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