萬錦首辦幸運獅夜市 包羅逾40檔各國美食
萬錦市下個月將有一個巨大的新亞洲夜市，這是幸運獅子夜市首次在萬錦市舉辦，屆時將有40多家當地食品供應商提供豐富的菜單。
雖然許多供應商在社區中都很有名，如The Hungry Moon、Golden Bubbles、Los Vietnamita、Wei’s Stinky Tofu等，但這次活動也將邀請一些新的、有潛力的廚師，他們將首次展示創新菜色，用現代的方式來展示傳統菜肴。
供應商計劃在現場透露秘密菜單，市民可以期待各種傳統夜市經典，如章魚串、韓國玉米狗、章魚燒、烤牡蠣、烤壽司、Momos、袋裝泰國飲料，以及無盡的亞洲街頭食品。
幸運獅子夜市是由Milkman Creamery和@yosh.to的老闆兼廚師Linh Vu，偕Julia Park創辦的一個充滿激情的項目。他們是棉花糖雪糕卷餅的發明者。
他們的使命是為當地企業創造機會，並為城市帶來文化體驗。該活動還將展示由武術項目(加拿大國家舞龍舞獅隊的家鄉)舉辦的LED舞獅活動。
將作為年度活動繼續下去
該活動由非牟利組織Sprout Organization舉辦，鼓勵社區內的年輕人在Vu的指導下參與領導機會。
咸美頓港灣夜市也是由Vu和Park創辦的，第一年就有超過10萬人參加，它在今年來到萬錦市。
萬錦市的夜市食品攤位和卡車將在Markville Mall外6萬平方呎的停車場內擺放。入場免費，市場將從6月16日至19日進行。
Vu和Park希望Lucky Lion夜市與萬錦市和Cadillac Fairview Markville的合作，將作為一項年度活動繼續下去。
這個特殊的夜市系列今年夏天還將在7月1至3日於士嘉堡，以及7月29日至8月1日在咸美頓進行。星島綜合報道
