每天饮2至3杯咖啡 对心脏有益兼延长寿命

【星岛综合报道】一直有研究指饮咖啡对身体健康有好处，但饮用的份量及次数，过去有不同的看法，最新1项研究指出，每天饮2至3杯咖啡，可以有益心脏，且可延长寿命。

根据美国心脏病学会第71届年度科学会议上发表的研究指出，饮用含咖啡因的饮品，可以降低患心脏病及危险心律的风险，并可延长寿命，最佳的饮用份量，是每天2至3杯。

研究人员表示，对于已患上或没有患上心血管疾病的人而言，这趋势亦有存在；有关的分析，是确认咖啡与新或恶化的心脏病无关。

使用来自英国生物银行数据库逾50万人的数据作研究，这些人至少被跟追了10年；研究人员分析了不同水平的咖啡消费量，从每天1杯至6杯以上不等，以及与心律问题的关系，心血管疾病、中风及与心血管疾病有关的总死亡人数。

患者根据每天饮多少咖啡，从零至5以上进行分类。

整体而言，研究人员发现在控制运动、酒精、吸烟、糖尿病及高血压后，心血管风险没有影响或甚至显著降低。

在第1项研究中，研究人员检查了382,​​535名没有已知心脏病人士的数据，以了解在10年内饮咖啡是否在心脏病或中风的发展中发挥了作用。

一般而言，每天饮2至3杯咖啡，会带来最大好处，包括将患冠心病、心力衰竭、心律问题或死亡的风险降低10％至15％。

饮1杯咖啡的人，中风或与心脏有关的死亡风险最低。

第2项研究包括有34,279名患有某种心血管疾病的人士。

与不饮咖啡相比，每天饮2至3杯咖啡，与较低的死亡机率有关；饮任何份量咖啡，都不会增加患心律失常的风险。

对于患有心律失常的人士而言，饮咖啡亦与较低的死亡风险有关。

第3项研究考察了咖啡与心血管疾病之间的关系是否存在差异，这取决于某人是否饮用即溶咖啡或磨碎咖啡，或者含咖啡因与不含咖啡因的咖啡。

研究人员再次发现，不论咖啡是否研磨还是即溶，每天饮2至3杯，与心律失常、动脉阻塞、中风或心力衰竭的风险最低有关。

没有咖啡因的咖啡，对预防心律失常没有积极作用，但确实可以减少心血管疾病，但心力衰竭除外。

这些研究的局限性，包括研究人员没法控制或调整任何奶精或牛奶与糖的份量。

参与者中，主要是白人，咖啡摄取量基于自我报告。

Alfred医院与Baker心脏研究所教授，心律失常研究负责人，研究报告资深撰写人Peter Kistler医生表示：“因为咖啡可以加快心率，有些人担心饮咖啡会引发或恶化某些心脏问题；这就是停止饮咖啡的一般医疗建议来源，但我们的数据显示，不应该劝阻每天摄入咖啡，且应将其作为健康饮品的1部分”。

他表示；“我们发现饮咖啡具有中性效果──意味没有伤害──且对心脏健康有益”。

（网上图片） T02

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