【港青在加國003】我現時自己肯帶飯

【專欄】來到加拿大，外出用餐數目按月度遞減，一餐閒閒地盛惠13加元，差不多等於安省最低工資一小時薪金，計過度過，還是自己做飯最好。一般打工仔如我上班都是自己準備午餐，而我的準備過程就是把晚上室友做好的餸菜，親手夾進經微波爐及洗碗機反覆洗禮導致嚴重變形軟塌的膠飯盒。

相比香港，加拿大的超市種類更多，Condo林立的市區基本上有齊各大超市，像我住在北約克Finch & Yonge附近，就有很多韓式超市及便利店，沿着Yonge街每過一條馬路就有一間，Metro、Loblaws、Shoppers Drug Mart應有盡有，幾乎所有食材都能買到。至於Costco、Walmart等百貨型大超市多遠離市區，對於未有駕駛執照的我們來說是不在考慮之列。

在加拿大有種宣傳單張叫flyers，家家戶戶奉為聖經，羅列着各大品牌的每周特價，榜上有名的甚至可能會比Costco更便宜，所以既是聖經，也是藏寶圖，總會有某些貨架轉眼清空，晚一步寶藏就被搶光了。每逢星期四，同事們茶餘飯後的話題都圍繞着買菜，這個星期餃子抵買，那個星期三色豆半價都嫌貴，每個人都是精打細算的師奶。牛奶快喝完，雞蛋快吃完但還沒有特價，就會懊惱自己當初為甚至麼不大手入貨，聽到同事苦惱某某品牌食材缺貨，一想到自己雪櫃裏整齊排列的大量存貨，就不由得露出勝利者笑容。我還有另一個可以準確知道期間限定的特價食物，就是看同事的飯盒，像我一個同事是虔誠信徒，曾經一整個星期都是免治牛肉料理，我就知道某間超市的免治牛肉上榜了，萬試萬靈。

根據我的觀察，這裡的人飯盒分成兩類，一是三文治或Subway等不用加熱，從雪櫃拿出來就能吃的；二是用微波爐加熱的白飯意粉，我和同事們都是後者，而我們都是初來甫到的香港人。加拿大很多工作午飯時間很短，所以多半是冷食派，最多加一杯Tim Hortons，我上司就是這種人，可能在加拿大長大的都習慣了這種飲食方式。從做飯到準備飯盒，剛開始可能不習慣，對於從未或甚少下廚的人來說難免會遇上很多困難，但適應新環境就是這樣，慢慢就會成為習慣，成為習慣也代表你適應了。

 

文：二香

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