【港青在加国003】我现时自己肯带饭

【专栏】来到加拿大，外出用餐数目按月度递减，一餐闲闲地盛惠13加元，差不多等于安省最低工资一小时薪金，计过度过，还是自己做饭最好。一般打工仔如我上班都是自己准备午餐，而我的准备过程就是把晚上室友做好的𩠌菜，亲手夹进经微波炉及洗碗机反复洗礼导致严重变形软塌的胶饭盒。

相比香港，加拿大的超市种类更多，Condo林立的市区基本上有齐各大超市，像我住在北约克Finch & Yonge附近，就有很多韩式超市及便利店，沿着Yonge街每过一条马路就有一间，Metro、Loblaws、Shoppers Drug Mart应有尽有，几乎所有食材都能买到。至于Costco、Walmart等百货型大超市多远离市区，对于未有驾驶执照的我们来说是不在考虑之列。

在加拿大有种宣传单张叫flyers，家家户户奉为圣经，罗列着各大品牌的每周特价，榜上有名的甚至可能会比Costco更便宜，所以既是圣经，也是藏宝图，总会有某些货架转眼清空，晚一步宝藏就被抢光了。每逢星期四，同事们茶余饭后的话题都围绕着买菜，这个星期饺子抵买，那个星期三色豆半价都嫌贵，每个人都是精打细算的师奶。牛奶快喝完，鸡蛋快吃完但还没有特价，就会懊恼自己当初为甚至么不大手入货，听到同事苦恼某某品牌食材缺货，一想到自己雪柜里整齐排列的大量存货，就不由得露出胜利者笑容。我还有另一个可以准确知道期间限定的特价食物，就是看同事的饭盒，像我一个同事是虔诚信徒，曾经一整个星期都是免治牛肉料理，我就知道某间超市的免治牛肉上榜了，万试万灵。

根据我的观察，这里的人饭盒分成两类，一是三文治或Subway等不用加热，从雪柜拿出来就能吃的；二是用微波炉加热的白饭意粉，我和同事们都是后者，而我们都是初来甫到的香港人。加拿大很多工作午饭时间很短，所以多半是冷食派，最多加一杯Tim Hortons，我上司就是这种人，可能在加拿大长大的都习惯了这种饮食方式。从做饭到准备饭盒，刚开始可能不习惯，对于从未或甚少下厨的人来说难免会遇上很多困难，但适应新环境就是这样，慢慢就会成为习惯，成为习惯也代表你适应了。

 

文：二香

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