供應鏈出問題 安省超市食品現缺貨潮

【星島綜合報道】有網民近日在社交平台，發布多張超級市場貨品出現短缺的相片，反映安省的供應鏈似乎出現問題，情況開始令人感到擔心。

上周末，安省有網民在社交平台，發布數十張相片，全部顯示超級市場過去曾擺放蔬菜、洋蔥、米、肉類及冷凍產品的貨架，已變得近乎空無一物。

一直在怡陶碧谷No Frills超市購物的Brian Sekandi表示，大約3周前，開始注意到超市貨架上的補貨速度大幅減慢；他表示，有1天更沒有白吞拿魚出售，之後的1周，只有5罐；2周前，更出現沒有雞蛋出售的情況。

Dalhousie大學食品分配與政策教授Sylvain Charlebois表示，隨着越來越多工人感染新冠肺炎，令到供應鏈問題變得更加嚴重。

Charlebois表示，貨品短缺主要取決於零售商與供應商的關係；但毫無疑問，貨架上沒有貨品出售，對零售商的生意會大受打擊。

加拿大零售局發言人Michelle Wasylyshen表示，在安省，出現暴雪是導致貨架缺貨及送貨延誤的其中1個原因；她表示，超市十分依賴準時交貨，所以，1周前的降暴雪情況，肯定會導致產品短缺。

新鮮農產品主要靠美國出產，運送時間出現延後，這與針對邊境貨車司機的疫苗接種要求於1月15日起生效有關。

Wasylyshen表示，湯品及穀物產品亦出現短缺情況，這與美國家樂氏最近出現員工罷工有關。

加拿大食品、健康與消費產品行政總裁Michael Graydon表示，Omicron引起的疫情，加劇供應鏈問題；他強調，勞動力短缺，正讓零售商帶來壓力。

他表示，大約15％至20％食品供應商表示已出現人手短缺問題，再加上美國病例大增，對加國的企業產生了額外影響。

Graydon表示，超市貨架將有多1段時間出現缺貨情況，但呼籲消費者不要囤積貨品。

他表示：「有1天可能沒有蕃茄，或你最喜歡的穀物，但它會來的，你可能要等到第2天才買得」。

Reena Ghai表示：「注意到密西沙加的1間Metro超市，沒有麥片產品出售，貨架上基本是空的，感覺有點奇怪」。

Metro及Sobeys超市發言人拒絕就空置貨架的情況置評。

擁有4間分店的超市Summerhill Market總裁Brad McMullen表示：「若果不能從1間供應商得到1件東西，我們會從另1間供應商找到它」。

他表示，若果預計供應鏈會進一步出現問題，或出現食品短缺情況，會預早作好準備；他表示，公司的大部分產品，都是向本地供應商採購，故影響會比大型超市少。

超市Fiesta Farms共同持有人Dino Virgona表示，並非所有產品會立即缺貨，而每種產品，可能會在不同時間出現短缺的情況。

Virgona強調，若果供應商供貨出現進一步延遲，這將引起市民憂慮。

（圖片：星報） T02

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