未标明含牛奶可致敏 三款食物饮品须回收

■需要回收的老坛酸菜鱼。 加拿大食检局

加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency，CFIA)宣布回收3款食品和饮品，原因皆是产品标识中未标明含有牛奶成分，食用后可能引起过敏。
首款回收食品是Searay Foods Inc食品公司生产、品牌为Searay的四川风味辣味“老坛酸菜鱼”(Sauerkraut Fish (Szechuan Style) Spicy)。该产品为400克包装，通用产品代码(UPC)为8 27510 00494 2。批号(Lot number)为2012201CHG，有效期(Best Before)为2022年6月15日。食检局表示，该产品在草原3省(亚省、缅省、沙省)、卑诗、安省、新斯高沙省和魁省均有出售，并可能分货至其他省份或特区。
另一款宣布回收的产品是Wismettac Asian Foods, Inc食品公司生产、品牌为Shirakiku的烘焙红豆饼(Baked Red Bean Cake)。该产品为6件重318克包装，通用产品代码(UPC)为0 74410 65714 7。该产品在加拿大全国均有出售。
可引致过敏成分均须标识
食检局回收的第三款食品是Two Bears食品公司生产、品牌为Two Bears的未加糖可供咖啡师使用的燕麦奶(Unsweetened Oat M*lk Barista Friendly)。产品为一公升纸盒饮品包装，通用产品代码(UPC)为6 28504 30905 6，有效期为2022年1月30日。该产品在全国范围销售，在网上购物也能买到。
加拿大食品检验局负责本国食品的标识执法。所有食品的生产、分销及进口商均要保证完整有效地标识出食品中含有的可能引致过敏的成分。食检局警告消费者若对牛奶过敏，不要食用上述3款食物或饮品。因为可能引发严重的反应，甚至有生命危险，消费者可以到原购买处退货或是将其丢掉。
食检局列举的本国最常见可引发过敏的食物成分包括甲壳类和软件动物(Crustaceans and molluscs)、鸡蛋、鱼、牛奶、谷蛋白(gluten)、芥末、花生、大豆、芝麻、亚硝酸(sulphites)、小麦和黑小麦(Wheat and triticale)，以及各类树坚果，包括杏仁、巴西坚果、腰果、榛子、澳洲坚果(macadamia nuts)，美洲山胡桃(pecans)、松籽、开心果(pistachio nuts)及核桃等。

■宣布回收的燕麦奶。 加拿大食检局 ■需回收的烘焙红豆饼。 加拿大食检局

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