7大明顯跡象表明你吃了太多鹽!

 

【星島綜合報道】作為現代人,每天的鹽攝入量會很容易超標,尤其是你經常點外賣,喜愛吃零食的話。加拿大衛生部建議大多數成年人每天攝入1.5克的鈉,而太多的鈉會對你的身體造成嚴重破壞。世界衛生組織建議的成人每日鈉攝入量為2克,相當於每日5克鹽。如果你出現以下跡象,那說明你鹽吃太多了!

1.你的大腦感覺模糊

鹽可以影響你的大腦功能?在科羅拉多大學2018年的一項研究中,研究人員跟蹤了一組約5000名65歲以上的男性。他們發現,血液中鈉含量稍低的男性,出現認知能力下降的可能性約為30%。而鈉含量高的人,70%會有認知能力下降。

2.你常常感到口渴

含高量鈉的食物(薯條、意大利麵醬和意大利香腸薄餅)使你感到更加口渴,因為鈉會擾亂你體內的液體平衡。如果你有一天吃了很多的高鈉食物,試着喝大量的水。你的身體可能渴望喝水,這樣可以恢復你細胞中的鹽分平衡。

3.你的身體會腫脹

是的,僅僅在晚上攝入過多的鈉就會讓你第二天早上看起來和感覺更加臃腫。這被稱為水腫,即身體組織中多餘液體的腫脹。水腫可能是一種潛在疾病的癥狀,但它也可能是你飲食中鈉含量過多的跡象。簡單的解決辦法是減少鈉的攝入。閱讀食品標籤,尋找低鈉選擇,或者自己煮飯來控制鹽的攝入量。

4.你的腎出了問題

鈉含量過高的飲食實際上會妨礙腎臟功能。根據世界鹽與健康行動組織,過多的鹽會增加你尿液中的蛋白質含量。尿液中蛋白質含量的增加是腎臟疾病的一個主要風險因素。此外,高鈉飲食也會增加腎結石的風險。如果你有腎結石或感到疼痛,你應該去看醫生,並與營養師合作,改變為低鈉飲食。

5.你有胃潰瘍

高鈉飲食可能會增加患胃癌的風險。鈉還會加劇幽門螺桿菌感染引起的對胃黏膜的損害,而幽門螺桿菌是胃癌的主要原因。

6.你有高血壓

加拿大衛生部建議大多數成年人每天攝入1.5克的鈉,並且不超過2.3毫克。這些額外額外的鈉可以通過在體內容納更多的液體來增加血壓,使你的心臟跳動更加劇烈。詢問你的醫生,遵循低鈉飲食是否可以降低你的血壓。

7.你喜歡在餸菜裡額外加鹽

使用鹽瓶很容易過量。半茶匙的食鹽含有1.15克的鈉。如果你菜上搖晃一些鹽,那麼鈉的數量會迅速增加。一句話。盡量減少使用鹽瓶,特別是如果你吃很多方便食品(這些食品往往富含鈉)。

 

(圖:Pexels) T03

 

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