惠康引入bread pantry反应理想

惠康及Market Place新鲜食品商务拓展董事李昭韵(左)及商务拓展董事Lance Canavan(右)。 惠康及Market Place新鲜食品商务拓展董事李昭韵(左)及商务拓展董事Lance Canavan(右)。

  (星岛日报报道)本地零售商于疫情下纷纷调整市场策略,牛奶公司旗下的连锁超市惠康早前引入面包品牌bread pantry,出售袋装面包等产品。惠康及Market Place商务拓展董事Lance Canavan表示,有关销售反应理想,未来会考虑拓展模式至更多其地分店,并会继续保持创新,以提升线下店铺的质素。

  Lance canavan表示,该集团引入bread pantry后的反应理想,现时其愉景湾分店设有现场焗制面包、即冲咖啡,及独家发售等产品,冀手工面包能够更大众化。目前Bread Pantry在集团旗下超市推出一系列纯手工袋装面包,并进驻近20个香港零售点。

  政府早前相继推出第一、二期电子消费券,惠康及Market Place新鲜食品商务拓展董事李昭韵表示,消费券对零售行业带来帮助,加上见近期在家煮食等需求大增,带动旗下店铺的人流及生意录得增长。

  对于疫情后民众消费模式的改变,Lance canavan认为,因应新冠肺炎疫情的爆发,在家煮食的需求增加,民生类食品的需求因而提升。

  

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