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詳列12重開農貿市場購果菜土產時令食材樂在其中

2020年07月20日 13:23

（圖片來源： Sorauren Market ）

【好去處】每到夏季，在多倫多不同地區都能找到農貿市場的足跡。來自安省農場種植的農產品、新鮮有機的蔬菜水果、烘焙食品、乳製品、肉類、糕點、熟食等，應有盡有。除了各種時令食材，還有自家的蜂蜜、咖啡、朱古力、塗抹醬、葡萄酒和各樣的花卉植物。

今年部份農貿市場仍然開放，但由於疫情的影響，形式有點不再一樣，而且實施了嚴格的安全措施和規則。試食、與農民聊天、街頭藝術表演等情境都不再出現，還有市場內不允許現場進食和不允許寵物內進，氣氛似乎遜色了不少。

(圖：Montgomery's inn)

縱然要作出改變和妥協，不少農貿市場仍然為今年夏天能夠繼續開放而感到歡欣。Montgomery's inn農貿市場負責人Kate Hill Nicholson指出，雖然市場在戶外舉行，並沒在室內使用口罩的法規要求，但仍規定所有員工、供應商和顧客身都戴上口罩。「準備過程甚為艱鉅，為了要把農貿市場納入『基本服務』的行業，業界花了大量時間和精力去遊說市府和省府，才允許我們重開營業，等待的過程相當漫長而艱苦。」

(圖：Montgomery's inn)

多倫多公共衛生提供了明確的指引，以建立一個安全的環境，「準則相當嚴格，要達到社交距離的要求和採取各項安全措施。市場只能有一個出入口，以及實施單向人流方式。顧客內進之前，都要先消毒雙手。顧客不可接觸展示的貨品，改由商戶將已購買的產品放在桌子上供顧客自取。」

Montgomery's inn農貿市場今年有11個供應商參加，相比去年的19個少了8個。 Nicholson指出，「疫情對本地農民帶來很大的困擾，在這個艱難時期，他們都各出奇謀，從傳統的零售轉向尋求其他銷售產品的方式。不少農業商家使用電子商務的方式營運，設立在線銷售網點、提供送貨上門服務，又或批發給雜貨送貨公司如Mama Earth。」

「因此，對於部份農業商家來說，從這些新的渠道和運作模式已獲得滿足，繼而退出參加農貿市場。亦有商家因沒有足夠人力資源去管理攤位，改為只接受提前在網上預訂自取的方式。」因此，部份農貿市場順理成章成為了預購產品的自取站。「現在不少農商都看到了預購方式的契機，不用把多餘的產品搬到現場。這樣能減少了食物浪費，絕對是一件好事。」

場內允許同時容納50位顧客，首星期入場人數令Nicholson相當滿意，「上週共有420名顧客光顧，佔了最高人數限額的七成。」

Kate指場內人士都很尊重新規則及有耐性。(圖：Montgomery's inn)

（圖片來源： Sorauren Market ）

雖然要遵守嚴格的安全措施，但市民仍然可享受新鮮的農場食品。（圖片來源：Sorauren Market）

以下為今年開放的農貿市場：

St. Lawrence Market Farmers' Market

地址：St. Lawrence Market (93 Front St E, Toronto, M5E 1C3)

開放時間：逢星期六上午5時至下午3時

網頁：http://www.stlawrencemarket.com/

Evergreen Brick Works Farmers' Market

地址：550 Bayview Avenue,Toronto, M4W 3X8

開放時間：逢星期六上午8時至下午1時

網頁：https://www.evergreen.ca/evergreen-brick-works/markets-food/saturday-farmers-market/

Withrow Park Farmers' Market

地址：Withrow Park (725 Logan Ave, Toronto, M4K 3B9)

開放時間：逢星期六上午9時至下午1時

網頁：https://withrowmarket.ca/

Humber Bay Shores Farmers' Market

地址：Humber Bay Park West

開放時間：逢星期六上午9時至下午2時

網頁：https://hbsca.ca/events/humber-bay-shores-farmers-market/

Leslieville Farmers Market

地址：Jonathan Ashbridge Park （20 Woodward Ave, Toronto, M4L 2Y5）

開放時間：逢星期日上午9時至下午2時

網頁：https://www.leslievillemarket.com/

Sorauren Market

地址：50 Wabash Ave Toronto ON M6R1N2

開放時間：逢星期一下午3時至晚上7點

網頁：https://www.soraurenmarket.com

Cabbagetown Farmers' Market

地址：Riverdale Park（191 Winchester St, Toronto, M4X 1B8）

開放時間：逢星期二下午3時至晚上7點

網頁：http://www.cabbagetownmarket.ca

Trinity Bellwoods Farmer's Market

地址：Trinity Bellwoods 公園（241-257 Shaw St, Toronto, M6J 2W7）

開放時間：逢星期三下午3時至晚上7點

網頁：http://www.tbfm.ca

East York Farmers' Market

地址：East York Civic Centre （850 Coxwell Ave, East York, M4C 5R1）

開放時間：逢星期二上午8時至下午2時

網頁：https://www.facebook.com/EastYorkFarmersMarket/

Montgomery's Inn Farmers' Market

地址：Montgomery's Inn （4709 Dundas St W, Etobicoke, M9A 1A8）

開放時間：逢星期三下午2時至晚上6時

網頁：https://www.toronto.ca/explore-enjoy/history-art-culture/museums/montgomerys-inn/?accordion=farmers-market

Underpass Park Farmers Market

地址：29 Lower River Street, Toronto, M5A 1M6

開放時間：逢星期四下午4時至晚上7時半

網頁：https://www.facebook.com/Corktown.Market/

Weston Farmers' Market

地址：1865 Weston Rd, York, M9N 1V9

開放時間：逢星期六上午9時至下午3時（8月起）

網頁：http://westonvillagebia.com/market

(圖：Montgomery's inn) C02

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