详列12重开农贸市场 购果菜土产时令食材乐在其中

(图片来源: Sorauren Market )
 
【好去处】每到夏季,在多伦多不同地区都能找到农贸市场的足迹。来自安省农场种植的农产品、新鲜有机的蔬菜水果、烘焙食品、乳制品、肉类、糕点、熟食等,应有尽有。除了各种时令食材,还有自家的蜂蜜、咖啡、朱古力、涂抹酱、葡萄酒和各样的花卉植物。
 
今年部份农贸市场仍然开放,但由于疫情的影响,形式有点不再一样,而且实施了严格的安全措施和规则。试食、与农民聊天、街头艺术表演等情境都不再出现,还有市场内不允许现场进食和不允许宠物内进,气氛似乎逊色了不少。
 
(图:Montgomery's inn)
 
纵然要作出改变和妥协,不少农贸市场仍然为今年夏天能够继续开放而感到欢欣。Montgomery's inn农贸市场负责人Kate Hill Nicholson指出,虽然市场在户外举行,并没在室内使用口罩的法规要求,但仍规定所有员工、供应商和顾客身都戴上口罩。“准备过程甚为艰钜,为了要把农贸市场纳入‘基本服务’的行业,业界花了大量时间和精力去游说市府和省府,才允许我们重开营业,等待的过程相当漫长而艰苦。”
 
(图:Montgomery's inn)
 
多伦多公共卫生提供了明确的指引,以建立一个安全的环境,“准则相当严格,要达到社交距离的要求和采取各项安全措施。市场只能有一个出入口,以及实施单向人流方式。顾客内进之前,都要先消毒双手。顾客不可接触展示的货品,改由商户将已购买的产品放在桌子上供顾客自取。”
 
Montgomery's inn农贸市场今年有11个供应商参加,相比去年的19个少了8个。 Nicholson指出,“疫情对本地农民带来很大的困扰,在这个艰难时期,他们都各出奇谋,从传统的零售转向寻求其他销售产品的方式。不少农业商家使用电子商务的方式营运,设立在线销售网点、提供送货上门服务,又或批发给杂货送货公司如Mama Earth。”
 
“因此,对于部份农业商家来说,从这些新的渠道和运作模式已获得满足,继而退出参加农贸市场。亦有商家因没有足够人力资源去管理摊位,改为只接受提前在网上预订自取的方式。”因此,部份农贸市场顺理成章成为了预购产品的自取站。“现在不少农商都看到了预购方式的契机,不用把多余的产品搬到现场。这样能减少了食物浪费,绝对是一件好事。”
 

场内允许同时容纳50位顾客,首星期入场人数令Nicholson相当满意,“上周共有420名顾客光顾,占了最高人数限额的七成。”

Kate指场内人士都很尊重新规则及有耐性。(图:Montgomery's inn)
 
(图片来源: Sorauren Market )
虽然要遵守严格的安全措施,但市民仍然可享受新鲜的农场食品。(图片来源:Sorauren Market)
 
以下为今年开放的农贸市场:
 
St. Lawrence Market Farmers' Market
地址:St. Lawrence Market (93 Front St E, Toronto, M5E 1C3)
开放时间:逢星期六上午5时至下午3时
 
Evergreen Brick Works Farmers' Market
地址:550 Bayview Avenue,Toronto, M4W 3X8
开放时间:逢星期六上午8时至下午1时
 
Withrow Park Farmers' Market
地址:Withrow Park (725 Logan Ave, Toronto, M4K 3B9)
开放时间:逢星期六上午9时至下午1时
 
Humber Bay Shores Farmers' Market
地址:Humber Bay Park West
开放时间:逢星期六上午9时至下午2时
 
Leslieville Farmers Market
地址:Jonathan Ashbridge Park (20 Woodward Ave, Toronto, M4L 2Y5)
开放时间:逢星期日上午9时至下午2时
 
Sorauren Market
地址:50 Wabash Ave Toronto ON M6R1N2 
开放时间:逢星期一下午3时至晚上7点
 
Cabbagetown Farmers' Market
地址:Riverdale Park(191 Winchester St, Toronto, M4X 1B8)
开放时间:逢星期二下午3时至晚上7点
 
Trinity Bellwoods Farmer's Market
地址:Trinity Bellwoods 公园(241-257 Shaw St, Toronto, M6J 2W7)
开放时间:逢星期三下午3时至晚上7点
 
East York Farmers' Market
地址:East York Civic Centre (850 Coxwell Ave, East York, M4C 5R1)
开放时间:逢星期二上午8时至下午2时
 
Montgomery's Inn Farmers' Market
地址:Montgomery's Inn (4709 Dundas St W, Etobicoke, M9A 1A8)
开放时间:逢星期三下午2时至晚上6时
 
Underpass Park Farmers Market
地址:29 Lower River Street, Toronto, M5A 1M6
开放时间:逢星期四下午4时至晚上7时半
 
Weston Farmers' Market
地址:1865 Weston Rd, York, M9N 1V9
开放时间:逢星期六上午9时至下午3时 (8月起)
 
 
(图:Montgomery's inn) C02
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