【健康Talk】甘蔗下火止咳惟糖分高 邊類人不宜飲庶汁？

每次經過涼茶舖，除了有賣黑鼆鼆的涼茶外，亦有賣甘蔗汁。甘蔗具清熱下火、止咳、舒緩喉嚨痛不適等功效，用來榨汁或者煲水、煲湯亦可，但並非人人都適合飲用呢！

據《本草綱目》指，甘蔗性甘，平，澀，無毒。利大小腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解酒毒。其味甘、性寒特性，適度食用能潤燥、瀉火熱，同時還有滋陰潤肺的作用。

故此，若適量飲用甘蔗汁，可達滋潤、清熱作用，對改善燥咳、虛熱體質引起的咳嗽症狀，都有一定幫助。特別是因老化、生理機能退化，或是大病初癒後引起慢性咳嗽、痰質地偏黏稠，且少而乾者就相當合適。建議熱性體質人士，夏天時一周可飲一至兩次，但要注意如果飲太多，或出現泄瀉等寒濕徵狀。

不過，若咳嗽是因風寒感冒引起的急性咽喉發炎者，就不建議再飲用性質相對偏寒的甘蔗汁，以免症狀惡化。以下3大類人士亦不宜吃：

1. 孕婦：甘蔗含糖分較多，孕婦常吃甘蔗會導致血糖升高，誘發妊娠糖尿病。過多攝入糖分會使血液變成酸性，影響胎兒正常發育，嚴重還會導致胎兒畸形。

2. 糖尿病患者：甘蔗中含有的糖主要是蔗糖、葡萄糖、果糖，這些糖分都會加重糖尿病病情，所以糖尿病患者要少吃甘蔗。

3. 脾胃虛寒者：甘蔗性寒，脾胃虛寒或是經常腹部疼痛的人，吃甘蔗會加重疼痛。尤冬天，脾胃虛寒症狀會更加明顯，儘量少吃甘蔗。

訂閱星島網singtao.ca電郵快訊，每天可收到最快新聞資訊： https://www.singtao.ca/subscribe/singtao.php

>>>訂閱CCUE YouTube 頻道，查看更多吃喝玩樂、生活資訊影片。

【看星島＊知天下】請立即下載「星島新聞(加拿大版)」App：
iPhone：https://apple.co/2IBi812
Android：https://bit.ly/2Pe8anu