【健康Talk】甘蔗下火止咳惟糖分高 边类人不宜饮庶汁?

每次经过凉茶舖,除了有卖黑鼆鼆的凉茶外,亦有卖甘蔗汁。甘蔗具清热下火、止咳、舒缓喉咙痛不适等功效,用来榨汁或者煲水、煲汤亦可,但并非人人都适合饮用呢!

据《本草纲目》指,甘蔗性甘,平,涩,无毒。利大小肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒。其味甘、性寒特性,适度食用能润燥、泻火热,同时还有滋阴润肺的作用。

故此,若适量饮用甘蔗汁,可达滋润、清热作用,对改善燥咳、虚热体质引起的咳嗽症状,都有一定帮助。特别是因老化、生理机能退化,或是大病初愈后引起慢性咳嗽、痰质地偏黏稠,且少而干者就相当合适。建议热性体质人士,夏天时一周可饮一至两次,但要注意如果饮太多,或出现泄泻等寒湿征状。

不过,若咳嗽是因风寒感冒引起的急性咽喉发炎者,就不建议再饮用性质相对偏寒的甘蔗汁,以免症状恶化。以下3大类人士亦不宜吃:

1. 孕妇:甘蔗含糖分较多,孕妇常吃甘蔗会导致血糖升高,诱发妊娠糖尿病。过多摄入糖分会使血液变成酸性,影响胎儿正常发育,严重还会导致胎儿畸形。

2. 糖尿病患者:甘蔗中含有的糖主要是蔗糖、葡萄糖、果糖,这些糖分都会加重糖尿病病情,所以糖尿病患者要少吃甘蔗。

3. 脾胃虚寒者:甘蔗性寒,脾胃虚寒或是经常腹部疼痛的人,吃甘蔗会加重疼痛。尤冬天,脾胃虚寒症状会更加明显,尽量少吃甘蔗。

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