港闢四海魚養殖區 產量或激增五倍

漁護署希望引入現代化的高科技外海養殖技術,增加養魚產量。

本報記者鄧俊豐香港報道

去年香港海魚養殖業產量,達到只有八百五十公噸的新低,漁護署助理署長黎堅明接受訪問時透露,隨養殖技術及環境改變,政府有意在黃竹角、外塔門、大鵬灣及蒲台島東南,新增四個魚類養殖區,並希望從中引入現代化的高科技外海養殖技術,從而增加產量,而政府亦會接受現有六個養殖區內新增魚排的申請。署方估計,以上養殖區投產後,香港生產的海魚或可大增五倍,而近年一些優質的品種,如白花魚、黃立倉及石蚌等,或有望大幅增加供應。   

隨全球漁業資源日漸萎縮,漁業由捕撈轉型至養殖是大勢所趨。不過,香港去年九百多個魚排,只生產了約八百五十公噸活海魚,總值約七千一百萬元,較十年前約一千三百七十公噸大減近四成。當中一個原因,是政府於九○年起,因海魚養殖業不受管制而嚴重影響水質,推行海魚養殖暫緩措施,不再發出新的魚排牌照。
漁護署助理署長(漁業)黎堅明(見圖)接受本報訪問時表示,因應過去近三十年,養魚業的污染程度大為降低,飼養環境亦因署方在部分養殖區設置生物過濾器等措施,而有所改善。為了讓捕撈漁民可轉型發展及推動海魚養殖業可持續發展,政府早前在完成先導計劃後,決定新增四個養殖區,令總數增至三十個。
新增四個養殖區分別位於黃竹角、外塔門、大鵬灣及蒲台島東南面水域,全都位於香港東面水域,當中大鵬灣及蒲台的環境承載力高達每年三千七百及一千噸;四區全部投產後,香港活魚產量最終或有機會大增近五倍。
署方表示,大鵬灣及蒲台水深適合設置現代化的高科技外海養殖設施,如可抗風,更耐用的深水網箱,以及智能化管理的半潛式桁架深水網箱。本報翻查過去政府文件,留意到申請人屆時如申請在上述養殖區的牌照,倘若在業務計劃中證明可引進市場需求較大或經濟價值較高的品種,又或可引進現代化管理方法,可獲優先考慮。
黎堅明亦表示,現有的長沙灣、澳背塘、深灣、榕樹凹、麻南笏及往灣六個現有養殖區,亦有足夠的環境承載力增加魚排數量,故有意擴大範圍,讓有意入行的人士提出申請。由於多年沒有發放牌照,他承認沒有數據顯示重發牌照後的需求,但過去每年都有近百宗轉讓牌照的紀錄,相信新措施可降低入門門檻,吸引新人及捕撈漁民發展,過去就有漁民成功轉營的例子。
近年香港養殖海魚,質量較理想的品種包括可生產高價花膠的白花魚、石蚌、金頭鯛及黃立䱽等。黎表示,在產量增加後,可更大幅滿足香港對新鮮及優質海魚的需求,署方亦希望可朝多品種水產的方向發展,鼓勵魚排養其他高經濟價值的品種。

新增的海魚養殖區

漁護署助理署長(漁業)黎堅明

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