Honey Granny牛乳味軟雪糕大腸菌超標

位於九龍城廣場的Honey Granny一款牛乳味軟雪糕樣本,被食安中心驗出大腸菌群含量超出法例上限。中心已指令店鋪即時停售有問題的軟雪糕,如有足夠證據,會考慮提出檢控。

發言人表示,中心透過恆常的食物監察計劃,從九龍城一間持有冰凍甜點製造廠牌照的零售點抽取一個牛乳味軟雪糕樣本作檢測,結果顯示,樣本的大腸菌群含量為每克280個,超出法例上限。

大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。中心已指令店鋪即時停售有問題的軟雪糕,並已向負責人和員工提供食物安全和衛生教育及要求進行徹底清潔和消毒。

中心會密切跟進事件和採取適當行動,如有足夠證據,會考慮提出檢控。

都市網新聞